Bedienungsanleitung Trebs PastaGusto Model 21126 (Seite 23 von 47) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Schwedisch)

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agglutinée dans l’ouverture du compartiment de compression (9). Utilisez alors le couteau en

plastique comme grattoir et rallumez la machine jusqu’à ce que les restes de pâte soient

complètement éliminés.

Le temps de cuisson de pâtes séchées peut varier de 2 à 5 minutes selon l'épaisseur.

Cuisez toujours les pâtes dans de l'eau salée portée à ébullition. On conseille 1 litre d'eau et une petite

cuillère de sel remplie pour 100 g de pâtes.

Important :

Trop humide; additionner farine Trop sec ; additionner d’eau Correct!

QUE FAIRE EN CAS DE PANNES ?

• Si la pâte sort plus lentement de la machine alors qu’il reste suffisamment de pâte dans le récipient

pétrisseur, il se peut qu’il y ait de la pâte accrochée sur l’ouverture de la glissière. Dans ce cas,

poussez la glissière à fond en position de mélange puis retirez-la.

• Au cours du processus de fabrication de la pâte, il se peut que vous deviez éteindre la machine pour

enlever les restes de pâte qui attachent au mécanisme rotatif et aux parois du récipient pétrisseur

avant de la rallumer pour pouvoir continuer l’opération.

• Si la machine émet des bruits bizarres ou si vous avez l’impression que le moteur surchauffe,

éteignez la machine et fermez la glissière. Retirez ensuite la bague de blocage, l’accessoire et la pâte

de la chambre de décompression. Ajoutez un peu de liquide, laissez la pâte pétrir quelques minutes

et recommencez le processus de fabrication des pâtes.

• Si la pâte est trop sèche, la pression devient trop forte pour le moteur qui surchauffe et s’arrête. Votre

machine à pâtes fraîches est équipée d’un accouplement antidérapant qui protège le moteur. Dans ce

cas, le moteur émet un « plouf » caractéristique et vous l’entendez nettement ralentir. Veillez donc à

ce que la pâte soit toujours suffisamment humide.

• Attention : Si malencontreusement de la farine sèche pénétrait dans la chambre de compression,

mettez immédiatement la glissière en position de mélange en l’enfonçant à fond. Enlevez ensuite

toute la pâte qui a attaché à la rondelle de blocage, l’accessoire pour pâtes, la spirale de transport et

la chambre de compression. Remontez ensuite la machine et vous pourrez continuer la fabrication

des pâtes.

INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE

1. Débrancher la fiche de la prise de courant.

2. Retirer la rondelle de blocage (11) et l’accessoire pour pâtes.

3. Eliminer tous les restants de pâte de la chambre de compression (9) et sortir la spirale de transport de

la pâte (10).

4. Enlever la pâte collée sur l’accessoire en utilisant l’ustensile de nettoyage ou un bâtonnet dentaire.

Attention : Laisser sécher la pâte avant de l’enlever. Il sera plus facile d’enlever les restants de pâte si

vous mettez l’accessoire quelque temps au congélateur ; les restants de pâte gelés s’enlèveront alors

plus facilement.

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Trebs PastaGusto Model 21126 Seite 23

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