Pepe e sale
origano
2 spicchi di aglio
- Tritare finemente i pomodori pelati.
- Mescolare tutti gli ingredienti in una salsa.
Guarnizioni raccomandate
Formaggi: mozzarella, parmigiano grattugiato, formaggio Gouda grattugiato, ecc
Frutti di mare: salmone affumicato, gamberi, tonno in scatola, ecc
Verdure: peperoni verdi, rucola, olive, funghi, spinaci, cipolla, ecc
Erbe aromatiche: basilico, pepe, sale, spezie italiane, ecc
Carne: prosciutto, pancetta, salame, ecc
Posizionare le guarnizioni per le pizze in tazze sul tavolo.
- Ingrassare le spatole con un poco olio e metterle nel piatto.
- Mettere una base di pizza sulla spatola.
- Dare qualche passata di salsa di pomodoro sulla base della pizza. Lasciare circa mezzo centimetro di
pasta ai bordi.
- Condire la pizza con gli ingredienti a proprio gusto.
Variazioni:
- Usare basi per pizza pronta al supermercato
Usare pizze pronte dal supermercato
Operazioni
Posizionare il forno per la pizza su una superficie stabile e piana. Assicurarsi che la superficie sia calda e
resistente agli spruzzi. Aerare il locale durante l'utilizzo del forno per la pizza.
Inserire la spina nella presa a muro. La spia rossa si accende. Lasciate che il forno per la pizza si pre-
riscaldi per 10 minuti.
Far scorrere la pizza sulla spatola nel forno a legna. Lasciare la pizza sulla spatola, questo permette di
rimuovere facilmente la pizza dal forno.
Infornare la pizza da 5 a 7 minuti. Mettere la pizza nel piatto. Si prega di notare che la spatola è molto
calda, posizionarla su una superficie resistente al calore.
Dopo l'uso, staccare l'alimentazione di rete per spegnere il dispositivo. La spia rossa si spegne.
Pulizia e Mantenimento
Assicurarsi che l'alimentazione sia spenta e lasciare almeno 30 minuti a raffreddare prima della pulizia e
stoccaggio.
Il coperchio in terracotta deve essere completamente raffreddato prima di entrare in contatto con
l'acqua. Non posizionare il coperchio caldo su una superficie fredda, perché un raffreddamento troppo
rapido può danneggiarlo.
Non c'è bisogno di pulire il coperchio in terracotta dopo l'uso normale. Il coperchio in terracotta non è
lavabile in lavastoviglie. Anche gli altri componenti del forno pizza non sono lavabili in lavastoviglie. La
teglia da forno e le spatole possono essere lavate con una spazzola in acqua calda per lavastoviglie.
