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Tristar FO-1105 Seite 11

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Uso y mantenimiento
ES
Retire todo el material de embalaje del aparato.
Compruebe si el voltaje del electrodoméstico es igual la tensión principal de su hogar.
Tensión nominal: CA 220-240 V 50 Hz.
Coloque el aparato sobre una superficie plana estable y asegúrese de tener un mínimo de 10
cm de espacio libre alrededor del mismo. Este aparato no es apropiado para ser instalado en
un armario o para el uso en exteriores.
Antes del primer uso
Limpie los pinchos para fondue (nº 1) y la olla de fondue (Nº 2) en agua templada con jabón y
séquelas a fondo.
Limpie la base térmica (nº 3) con un trapo húmedo y despegue los adhesivos.
¡No sumerja nunca la base térmica en agua u otros líquidos! Cuando se utilice por primera
vez, el aparato puede desprender humo y olor: esto es habitual. Coloque el aparato siempre
en una zona bien ventilada y encima de un reposaplatos para evitar que la mesa se queme.
Uso
Llene la olla de fondue (Nº 2) con los ingredientes deseados (en este manual encontrará
algunas recetas estupendas). La fondue tiene una capacidad de 2 litros.Sin embargo,
recomendamos no usar más del ¾ del contenido total.
Enchúfela en una toma de corriente de tierra.
Gire el termostato (Nº4) en el sentido de las agujas del reloj hasta su posición más alta. Se
encenderá la luz de control roja (Nº 5). Cuando se alcanza la temperatura deseada la luz se
apaga.
Coloque la olla de fondue, con los ingredientes, en la base térmica y deje que se fundan bien.
Remueva los ingredientes a menudo. Gire el termostato hasta el modo “templado”.
El termostato regula la temperatura para que se mantenga constante. Durante su uso, la luz
roja (Nº 5) se enciende y se apaga; es normal, ya que la temperatura se autoajusta
constantemente.
Tenga en cuenta que el contenido de la olla de fondue está muy caliente: no lo toque.
Ejemplo de fondue de queso clásica:
Coloque un trozo de pan o de verdura en el pincho para fondue (Nº 1) y sumérjalo en la salsa
de queso caliente. Nota: Coja siempre el pincho para fondue por el mango y nunca por la
parte metálica, ya que podría provocar quemaduras graves.
Consejo
Esta fondue es más adecuada para un paquete preparado de queso para fondue. Aunque
también es adecuado para sus propias recetas.
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Receta para fondue de queso
Ingredientes
1 diente de ajo
4 tazas de vino blanco seco
½ cucharada de zumo de limón
3 bolsas de queso Gruyère rallado (100 g.)
3 bolsas de queso Emmental rallado (100 g.)
2-3 cucharadas de Maizena
4 cucharadas de kirsch
nuez moscada
Pimienta blanca (recién molida)
Consejos de preparación
Corte el ajo por la mitad y frote con él el interior de la olla de fondue.Añada el vino y el zumo
de limón y coloque la olla de fondue a temperatura media hasta que. Añada el queso rallado
en el vino caliente y remueva con una cuchara de madera hasta que el queso se funda.
Mezcle la Maizena con el kirsch en una taza hasta que se forme una pasta uniforme.
Introduzca la pasta de harina de trigo en la mezcla de queso de la fondue y remuévala hasta
que ligue. Sazone con nuesz moscada y pimienta. Se podrían preparar recetas de foundues
de queso con cualquier tipo de queso; siempre y cuando el queso se derrita. También puede
añadir un poco de zumo de limón a la receta, pues ayuda a que no se formen grumos.
Ingredientes aconsejados para mojar en la fondue de queso:
•Todo tipo de pan
• Rebanadas de pimentón
• Champiñones
• Trozos de pepino
• Nachos
• Trozos de piña
• Broccoli, sumergido primero en agua caliente
• Cebollas perla
• Pepinillos
• Uvas
• Rodajas de salami
• Rodajas de Saveloy
• Tomates partidos por la mitad
* Consejo: Puede hallar más recetas en Internet.
Limpieza del aparato
Primero extraiga el enchufe de la toma de corriente y deje que todas las piezas se enfríen
antes de limpiarlas.
Limpie la base térmica (Nº 3) con un trapo húmedo. Si es necesario, utilice un poco de
detergente.
No utilice nunca limpiadores agresivos o abrasivos, estropajo de acero inoxidable o un
estropajo corriente, ya que dañaría el aparato. No sumergir en agua u otro líquido. Sumerja la
olla de fondue (Nº 2) en agua templada y elimine los restos con un cepillo para lavar platos.
Lave los pinchos con agua templada con jabón o en el lavavajillas. La olla de fondue (Nº 2)
no es apta para lavavajillas.
… 11 …

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