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Lista de peças
1. Interruptor Ligar/Desligar
2 Luz indicadora de energia
3 Roda selectora da temperatura
4 Recipiente interior esmaltado
5 Elemento de aquecimento
6 Cesto
7 Tampa
8 Pega
9 Peça de toque frio
10 Estrutura em aço inoxidável
11 Pega do cesto
12 Função de controlo
13 Função de reset
SEGURANÇA:
Sistema de segurança de corte térmico
Em caso de sobreaquecimento, o sistema de corte térmico irá desligar a fritadeira. Isto pode acontecer se a fritadeira
não tiver óleo suficiente ou a gordura sólida para fritar tenha derretido na fritadeira. Caso a gordura sólida tenha
derretido na fritadeira. No caso da gordura sólida, o elemento de aquecimento não consegue radiar o calor produzido
rápido o suficiente. Se o sistema de corte térmico desligar a fritadeira, prossiga do seguinte modo:
Deixe o óleo ou a gordura arrefecer.
Prima cuidadosamente no (interruptor de reset) na parte traseira do elemento de controlo com uma pequena
chave de fendas.
A fritadeira está novamente pronta para usar.
Interruptor de segurança
O interruptor de segurança no elemento de controlo garante que o elemento de aquecimento pode ser ligado
quando o elemento de controlo está fixo através de um clique.
Zona de frio
Durante o processo de fritura, juntam-se no fundo do recipiente partículas de comida. Uma vez que o elemento de
aquecimento está na parte inferior do recipiente e aquece o óleo/gordura na área superior da fritadeira, o óleo/gordura
entre a base e o elemento de aquecimento mantém-se relativamente frio (zona de frio). Isto evita que as partículas de
comida nesta zona se queimem e oferece a vantagem de poder utilizar o óleo ou a gordura mais de uma vez.
Fritar com gordura sólida
Recomendamos a utilização de óleo para fritar ou gordura líquida para fritar com esta fritadeira. Também pode utilizar
gordura sólida para fritar. Para evitar salpicos de gordura e que a fritadeira aqueça demasiado, deve tomar as seguintes
precauções:
Quando utiliza gordura fresca, deixe os blocos de gordura derreterem lentamente a um calor moderado numa
frigideira normal. Verta cuidadosamente a gordura derretida para dentro da fritadeira. Ligue a ficha à corrente
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Depois de utilizar, guarde a fritadeira com a gordura novamente solidificada à temperatura ambiente. Se a gordura
estiver muito fria, pode salpicar quando for novamente aquecida!
Para evitar que isto aconteça, pique a gordura sólida várias vezes com um garfo. Cuidado para não danificar o elemento
de aquecimento.
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