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Tenga en cuenta que, al preparar carne o pescado, el jugo que producen puede gotear y
alcanzar los alimentos situados en los recipientes inferiores. Si no desea que dicho jugo gotee
sobre otro alimento, coloque la carne o el pescado en el recipiente para vapor inferior.
Cada uno de los recipientes para vapor cuenta con 6 huecos para colocar huevos. Por tanto,
puede preparar un total de 18 huevos, teniendo en cuenta que los situados en el recipiente
para vapor inferior van a estar listos antes que los del recipiente superior.
Gire el selector de tiempo hasta la posición deseada y el aparato comenzará a cocer los
alimentos con vapor. Se encenderá el piloto de control (nº 7). El tiempo máximo que se puede
seleccionar es de 60 minutos. Consulte el tiempo de preparación adecuado para cada tipo de
alimento en la tabla que se incluye a continuación.
Para preparar arroz, use el recipiente para arroz (nº 2). Añada dos tazas de agua por cada
taza de arroz, aproximadamente. También en este caso deberá llenar la base de agua.
No introduzca carne roja, ave, marisco, etc. congelados en el aparato. Para cocinar estos
alimentos, descongélelos primero a temperatura ambiente.
Alimento Cantidad Tiempo de preparación en min.
Verduras
Alcachofas 4 uds. 30 – 32
Puntas de espárragos 500 g 12 – 14
Judías verdes frescas 250 g 12 – 14
Habas 500 g (sin vaina) 12 – 13
Remolacha 500 g (en rodajas) 25 – 28
Cogollos de brócoli 500 g 20 – 22
Coles de Bruselas 500 g 24 – 26
Col 500 g (cortada) 16 – 18
Apio 250 g (en rodajas) 14 – 16
Zanahorias 500 g (en rodajas) 18 – 20
Coliflor 500 g 20 – 22
Maíz en mazorca 3 – 5 mazorcas 14 – 16
Berenjena 500 g 16 – 18
Champiñones 500 g 10 – 12
Cebolla 250 g (en rodajas) 12 – 14
Pimiento 4 uds. 12 – 14
Patatas 500 g 30 – 32
Nabo 1 tamaño medio troceado 28 – 30
Espinacas 250 g 14 – 16
Calabaza 500 g (pulpa) 16 – 18
Pescado
Mejillones con concha 500 g 10 – 12
Cangrejo 250 g 20 – 22
Langosta
-Cola 2 – 4 uds. 16 – 18
-Troceada 500 – 600 g 18 – 20
Ostras con concha 1500 g 18 – 20
Gambas
-Tamaño medio con cáscara 500 g 10 – 12
-Grande con cáscara 500 g 16 – 18
Filetes de pescado 500 g 10 – 12
28
Carne
Ternera troceada 500 g 28 – 30
Hamburguesa / frikandel 500 g 16 – 18
Albóndigas 500 g 22 – 24
Filetes de pollo 250 – 500 g 24 – 28
Filetes de cordero 500 g 26 – 28
Filetes de cerdo 500 g 26 – 28
Salchichas 500 g 14 – 18
Huevos
Pasados por agua 1 – 18 uds. 15 – 20
Duros 1 – 18 uds. 19 – 25
*
Los tiempos de preparación incluidos en la tabla son meras indicaciones que se podrán
modificar en función del gusto personal del usuario.
Limpieza de la unidad
Desenchufe el conector de la toma de corriente y espere a que se enfríen todas las piezas.
Limpie los recipientes para vapor (nº 3), el recipiente para arroz (nº 2), la tapa (nº 1) y la
bandeja antigoteo (nº 10) con agua caliente con jabón. Todas estas piezas se pueden lavar
también en el lavavajillas. No meta la base (nº 5) en el lavavajillas, ni la sumerja en agua ni en
cualquier otro líquido. Para limpiarla, use un paño húmedo. No emplee nunca productos de
limpieza fuertes o abrasivos, lana de acero o estropajos, que pueden provocar desperfectos
en el aparato. Deberá eliminar la cal de la unidad con regularidad. Para ello, vierta alrededor
de 0,7 litros de vinagre en la base y coloque sobre ella el primer recipiente para vapor y la
tapa. Encienda el aparato y déjelo funcionar durante unos 20 minutos. A continuación,
enjuague las piezas a fondo y llene el depósito de agua. Vuelva a encender la unidad y déjela
funcionar durante unos 10 minutos más. Por último, enjuague bien la base y todas las piezas
desmontables solo con agua y séquelas.
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