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Schneebesen
(Höhenverstellbar)
Fouet batteur
(réglable en hauteur)
Eggbeater
(adjustable in height)
Frusta per montare
(regolabile in altezza)
Schlagen
Battre
Montare
Beating
Eischnee, Schlagrahm, leichte Teige
Blancs en neige, crème chantilly, pâtes
légères
Albumi montati a neve, panna, impasti
leggeri
Beaten egg white, whipped cream, light
doughs
Rührbesen
Fouet mélangeur
Mixing whisk
Frusta per sbattere
Rühren
Mélanger
Sbattere
Stirring
Teige
Pâtes
Impasti
Doughs
Knethaken
Crochet pétrisseur
Dough hook
Frusta per impastare
Kneten
Pétrir
Impastare
Kneading
Schwere Teige
Pâtes lourdes
Impasti pesanti
Heavy doughs
Nicht zu zerkleinernde Zutaten unterheben
Incorporer les ingrédients non broyés
Lasciare sotto gli ingredienti che non devono essere tritati
Folding in of ingredients not to be ground
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