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MISE EN SERVICE
MISE SOUS VIDE DANS LES SACHETS
MISE SOUS VIDE AVEC DU FILM DU ROULEAU
1. Retirez tous les matériaux d’emballage et le cas
échéant les sécurités pour le transport.
2. Nettoyer toutes les pièces à l’aide d’un chiffon humide,
comme décrit dans le chapitre «Nettoyage et Entre-
tien», page 27.
3. Poser l’appareil sur une surface de travail appropriée
et plane.
4. Veiller à disposer d’un espace suffisant devant
l’appareil afin de pouvoir placer les sachets adaptés
pour la mise sous vide devant la machine.
5. Raccorder l’appareil au réseau électrique à l’aide du
câble d’alimentation (courant alternatif, 230 V~,
50 Hz). Le témoin lumineux s’allume vert pour indiquer
que l’appareil est prêt à l’utilisation.
1. Préparer l’appareil comme décrit au chapitre « Mise en
service » page 25.
2. Ouvrir le couvercle de l’appareil. Vérifier si le joint est
correctement posé. En cas de présence de corps étran-
gers sur le joint, par exemple des miettes, ceux-ci doi-
vent être retirés, sans quoi aucun vide ne pourra être
généré.
3. Remplir un sachet avec les denrées à mettre sous vide.
Pour obtenir un résultat optimal, ne pas trop remplir le
sachet. Laisser environ 8 cm entre le contenu du sachet
et l’ouverture du sachet.
4. Placer l’extrémité ouverte du sachet au milieu de la
chambre de vide.
5. Fermer le couvercle et pousser simultanément vers
l’intérieur les deux bouchons situés à droite et à gau-
che de l’appareil.
6. Appuyer sur la touche « Vacuum & Seal » (Vide &
soudage). Le témoin lumineux indique par une lumière
rouge que le processus de mise sous vide est en cours.
7. Le sachet est scellé dès l’obtention d’une mise sous
vide optimale : le témoin lumineux l’indique par un
lumière orange.
8. L’appareil commence le scellement, la pompe de mise
sous vide n’est alors plus active.
9. Lorsque l’opération est terminée, le témoin lumineux
passe au vert et les deux bouchons de l’appareil
s’ouvrent automatiquement.
10. Ouvrir alors le couvercle et retirer le sachet.
11. Le processus de mise sous vide est terminé, les ali-
ments sont emballés sous vide dans le sachet.
12. Si vous souhaitez souder le sachet sans le mettre sous
vide, placer le bord du sachet entre le joint en caout-
chouc (4) et le joint de soudage (2). Puis appuyer sur la
touche « Seal Now »
13. Toujours vérifier si le résultat de la mise sous vide cor-
respond à ce que l’on désire et s’assurer que la soudure
est complète et parfaite.
1. Préparer l’appareil comme décrit au chapitre « Mise en
service » page 25.
2. Ouvrir le couvercle de l’appareil. Vérifier si le joint
est correctement posé. En cas de présence de corps
étrangers sur le joint, par exemple des miettes, ceux-ci
doivent être retirés, sans quoi aucun vide ne pourra être
généré.
3. Découper la quantité de film nécessaire sur le
rouleau. Attention : il faut compter au moins 7,5 cm
supplémentaires nécessaires pour la mise sous vide.
Si l’on souhaite réutiliser le sachet, inclure davantage
de marge en conséquence, soit 2,5 cm par opération de
mise sous vide.
4. Placer une extrémité ouverte du film sur le joint de
soudage. Il n’est pas nécessaire de placer cette
extrémité du sachet dans la chambre de vide car le
sachet est seulement scellé dans un premier temps,
sans création de vide.
5. Fermer le couvercle et pousser simultanément vers
l’intérieur les deux bouchons situés à droite et à gauche
de l’appareil.
6. Appuyer sur la touche « Seal Now ». Le témoin lumineux
indique par une lumière orange que l’appareil effectue
le soudage, la pompe de mise sous vide n’étant
cependant pas active.
7. Le témoin lumineux passe au rouge après quelques
instants, l’appareil travaille encore 2 secondes environ.
8. Lorsque l’opération est terminée, le couvercle de
l’appareil s’ouvre légèrement et le témoin lumineux
passe au vert.
9. Ouvrir le couvercle et retirer le sachet.
10. On peut alors commencer la mise sous vide comme
décrit page 25.
11. Si l’on souhaite interrompre le processus, appuyer sur
la touche « Vacuum & Seal ».
… 25 …

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