384082
45
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/56
Nächste Seite
45
Klasyczny pokropiony likierem pomarań-
czowym i posypany odrobiną cukru.
Posmarowany marmoladą, zwinięty i
posypany cukrem pudrem.
Posmarowany kremem czekoladowo-
nugatowym.
Z naleśnika uformować stożek(tutkę) i
wypełnić owocami i bitą śmietaną.
stożek(tutkę) wypełnić lodami i polać
gorącą polewą czekoladową.
Naleśniki posmarować marmoladą
pomarańczową, nałożyć mandarynki,
zwinąć i podać z sosem waniliowym.
Wypełnić główkami szparagów i
majonezem ziołowym.
stożek(tutkę) z naleśników wypełnić
ragout
Naleśniki pociąć w paski i użyć jako
dodatek do zupy.
Ze startym serem (ser bezpośrednio
nałożyć na ciasto na patelni i poczekać
aż się rozpuści).
Salami, szynka wędzona lub gotowana.
Sos pomidorowy (obrane i wypestkowane
pomidory pokrojone w kostki, przyprawione
solą, pieprzem i ziołami).

oDMiAny PRzEPiSu PoDStAwowEgo nA CiASto
 z mąki pszennej tradycyjnie
podawane na słodko. W tym celu ciasto można
dopasować w różnoraki sposób, dodając:
startą skórkę niepryskanych pomarańczy
lub cytryn
wyskrobany miąższ z laski wanilii
według smaku, zmielony cynamon lub
anyż
1 łyżkę drobno zmielonych orzechów
laskowych, włoskich lub migdałów
1 łyżkę drobnych wiórek kokosowych
1 łyżkę rumu lub likieru pomarańczowego
drobno posiekanej mięty lub tymianku
cytrynowego
  (Galettes) podawane
tradycyjnie jako pikantne. Naturalnie również
naleśniki z mąki pszennej można użyć do
pikantnej kreacji, wtedy należy przygotować
ciasto bez dodatku cukru. W tym celu można
dopasować ciasto dla obu wariantów, dodając:
1 łyżkę drobno zmielonych wysuszonych
grzybów
1 łyżkę drobno posiekanych ziół
starty parmezan zamiast 1 łyżki masła
drobno zmielone przyprawy, np. jałowiec,
muszkat itp.
mocną kawę (z fusami) zamiast połowy
ilości mleka
PRzEPiS PoDStAwowy DlA CuKRzyKów i AlERgiKów nA glutEn

od glutenu
1 jajko (klasa M)
1 łyżka cukru (30g)
1 łyżka płynnego masła (30g)
100g mieszanki mąk bezglutenowych dla
wypieków
150g odtłuszczonego mleka (1,5 %)
1 szczypta soli
Wskazówka:
Dla naleśników pikantnych przygotować ciasto
bez cukru.
Przygotowanie: Proszę wymieszać wszystkie
składniki ciasto będzie gładkie. Ciasto powinno
być płynne, jak śmietanka do kawy. Później nie
ubijać już ciasta, ponieważ inaczej dostanie się
powietrze do ciasta i przy pieczeniu naleśników
powstaną duże dziury. Proszę odstawić ciasto na
ok. 15 min. aby napęczniało.
Zwróć uwagę: Niektóre mieszanki mąk
bezglutenowych pęcznieją bardzo mocno. Jeżeli
ciasto będzie zbyt gęste, wedle potrzeby dodać
ok. 50ml chudego mleka lub wody, ponieważ
zbyt gęste ciasto nie będzie trzymać się płyty
patelni do naleśników.
Przy cukrzycy jak i alergiach, w szczególności przy alergiach wieloogniskowych proszę najpierw
zasięgnąć rady Państwa lekarza, które składniki mogą być użyte do przygotowania i faszerowania
naleśników i galettes. Dla diabetyków można użyć powyższych przepisów, jednakże cukier należy
zastąpić odpowiednią ilością cukru dla diabetyków.
45

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48126 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info