485040
24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
24
RECEPTIDEEËN
1. De recepten zijn telkens goed voor
8–10 wafels/donuts.
2. Wij aanbevelen een middelhoge tot hoge
temperatuurinstelling.
3. U kunt alle recepten in plaats van met
bloem ook met volkoren tarwe- of speltmeel
bereiden. Gebruik dan ca. 15 % meer vocht
en laat het deeg 30 minuten opzwellen
voordat u met het bakken begint.
4. Ter verandering van de smaak kunt u aan het
zoete gebak naar keuze 2 cl rum of amaretto,
1 EL geraspte citroenschil, ½ flesje boter-
vanillearoma, 3 EL fijn gemalen noten
of amandelen toevoegen. Het pittige
gebak kunt u naar smaak veranderen door
toevoeging van 2–3 EL fijn gehakte kruiden,
geraspte kaas of gekookte ham, 1 TL kerrie,
kummel of 1 EL lijnzaad.
5. Wilt u wafels of donuts op een houten stokje
bakken, moet het deeg iets steviger zijn dan
voor gewone wafels.
6. Bij veel recepten hoeft u de platen niet
in te vetten. Wafeldeeg dat weinig of
geen vet bevat, vergt echter ingevette
wafelplaten. Vet de platen met een penseel
met hittebestendige margarine in (geen
dieetmargarine).
7. Verhit het apparaat totdat het groene
controlelampje gaat branden. Vet evt.
de platen in. Vul met een eetlepel een
portie deeg op de onderste wafelplaat in
de betreffende motiefuitsparingen. Strijk
het deeg met een houten lepel glad. Sluit
het apparaat en bak de wafels of donuts
goudbruin.
8. Wanneer u de eieren scheidt, het eiwit
stijf klopt en tot slot door het deeg mengt,
verkrijgt u bijzonder lichte en luchtige
wafels (niet bij gistdeeg).
9. Hoe taaier het donutdeeg is, des te luchtiger
worden de donuts.
10. Laat de wafels of donuts op een taartrooster
afkoelen, wanneer deze niet meteen worden
opgegeten. Wanneer u de spijzen op elkaar
legt worden deze snel vochtig.
Eenvoudige gistwafels
150 g zachte boter, 4 eieren, 350 ml lauwwarme
melk, 1 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 g
bloem, 1 pakje droge gist
Bloem en gist mengen. De overige ingrediënten
toevoegen en tot een glad deeg verwerken.
Het deeg ca. 20–30 minuten laten rijzen, dan
bakken.
Room-wafels
4 eieren, 5 EL suiker, 300 ml zoete room, 50 g
zachte boter, 225 g bloem, 1 TL bakpoeder
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
Karnemelk-wafels
125 g zachte boter, 4 eieren, 1 EL suiker, ¼ TL
kaneel, 1 snufje zout, 250 g bloem, 375 ml
karnemelk, 1 pakje droge gist
Boter en eieren, suiker, kaneel en zout tot
schuim roeren. Bloem en karnemelk aan de
schuimmassa toevoegen en tot een glad deeg
roeren.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Kwark-wafels
150 g magere kwark, 4 eieren, 100 g zachte
boter, 4 EL suiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g
bloem, 150 ml melk
Magere kwark met zachte boter, eieren, suiker
en vanillesuiker tot schuim roeren. Bloem en
melk aan de schuimmassa toevoegen en tot een
glad deeg verwerken.
Het wafelijzer moet bij dit deeg goed worden
ingevet!
Pittige wafels
Wortel-wafels
150 g zachte boter, 2 EL suiker, 4 eieren, 100 g
fijn geraspte worteltjes, 1 snufje kaneel, 1 snufje
zout, 250 g bloem
Alle ingrediënten tot een glad deeg verwerken.
In plaats van worteltjes zijn ook courgettes
geschikt.
reinigingsmiddel nooit direct op het apparaat
maar altijd op de doek.
9. Voordat het apparaat wordt opgeborgen
moeten alle onderdelen droog zijn.
10. Voor ruimtebesparende opberging, wikkel
het snoer om de snoeropberging aan de
bodem van het apparaat. Het apparaat kan
in verticale stand worden opgeborgen.
24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48321 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info