485041
45
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/76
Nächste Seite
45
Piastre intercambiabili per
griglia a contatto
Art-Nr. 4835620
Piastre intercambiabili per
waffel
Art-Nr. 4835630
Piastre intercambiabili per
sandwich
Art-Nr. 4835640
SUGGERIMENTI E RICETTE PER LA TOSTIERA CON PIASTRA PER WAFFEL
1. Le ricette sono per 8-10 waffel ciascuna
2. Anziché con farina di grano tutte le ricette
possono essere preparate con farina di fru-
mento o farina integrale di farro. In tal caso
utilizzare circa il 15 % di liquido in più e
lasciare lievitare l’impasto per 30 minuti
prima di cominicare con la cottura.
3. Per variare il sapore delle ricette è possibile
aggiungere ai waffel dolci a scelta 1 cucchi-
aio di scorza di limone grattugiata, ½ fiale-
tta di aroma di vaniglia al burro, 3 cucchiai
di noci o mandorle tritate.
4. I waffel piccanti possono essere insaporiti
aggiungendo 2-3 cucchiai di erbe aromati-
che tritate finemente, formaggio grattugiato
o prosciutto cotto, 1 cucchiaino di curry,
cumino o 1 cucchiaio di semi di lino.
5. In molte ricette non è necessario ungere le
piastre dei waffel. Con gli impasti che con-
tengono poco grasso, o non ne contengono
affatto, è necessario ungere le piastre. Per
farlo, utilizzare un pennello con margarina
resistente alle alte temperatura (non usare
margarina dietetica).
6. Riscaldare l’apparecchio finché la spia
verde si accendero. Ungere se necessario le
piastre. Versare sulla piastra per waffel infe-
riore una porzione di impasto servendosi di
un mestolo. Spalmare bene l’impasto sulla
piastra con un cucchiaio in legno. Chiu-
dere l’apparecchio e cuocere i waffel finché
assumono un colorito dorato.
7. Se nel separare le uova si montano a
neve gli albumi ben solidi e li si aggiunge
all‘impasto solo alla fine, si ottengono dei
waffel molto soffici e leggeri (non con pasta
lievitata).
8. Si ricorda che i waffel di Bruxelles diven-
tano più spessi dei waffel tradizionali e per
questo motivo devono essere fatti cuocere
più a lungo.
Attenzione: Durante la preparazione dei waffel, per nessun motivo chiudere la maniglia, onde vitare che
l’impasto fuoriesca!
Si consiglia di utilizzare una temperature media a alta.
45

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 48361 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info