Bedienungsanleitung Unold 48470 (Seite 31 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Atención: ¡En caso de preparar sándwiches cierre siempre el cierre del mango!

Para elaborar sándwiches se puede usar cualquier

clase de pan – le recomendamos pan de molde.

Unte ligeramente con mantequilla o margarina todas

las caras del pan que se coloque en las placas de

tostado.

Incluso con unos pocos ingredientes (por ej. restos

de comida) puede preparar snacks deliciosos, de for-

ma sencilla y rápida. Son apropiados carne, pescado,

queso y embutidos, que combinados con cebollas,

tomates, pepinillos en vinagre, setas y especias, dan

como resultado unos sándwiches exquisitos. O tam-

bién puede intentar elaborar unas pastas deliciosas

de hojaldre y frutas, como manzanas, bananas, piña,

combinadas con mermelada o chocolate.

Preste atención al rellenar los sándwiches, de manera

que el pan esté cortado a las medidas de las placas

y que al cubrirlo quede alrededor un borde libre de 1

cm aprox., ya que en caso contrario podría salirse el

queso del relleno.

Sándwich de queso

8 rebanadas de pan de molde, 4 lonchas de

queso (p. ej. lonchas de queso para fundir),

4 lonchas de jamón de York

Puede variar este sándwich añadiendo a su gusto pe-

pinillos en vinagre o piña de lata.

Cubra dos rebanadas de pan de molde con mante-

quilla (la cara con mantequilla hacia abajo) cada una

con una loncha de queso, de jamón de York y a elegir

entre piña o pepinillos.

A continuación coloque encima las otras rebanadas

(la cara con mantequilla hacia arriba) y ponga los

sándwiches en la sandwichera precalentada. Cierre

el aparato y deje tostar durante 2-3 min. aprox.

Sándwich de Ricotta/Mascarpone - Chutney

8 rebanadas de pan de molde

200 g de queso Ricotta o Mascarpone, 2 huevos,

chutney (p. ej. chutney de mango), sal y pimienta

Mezcle el queso Ricotta/Mascarpone con huevo,

sal, y pimienta. Coloque dos rebanadas untadas con

mantequilla (la cara con mantequilla hacia abajo) so-

bre las cavidades de cocción precalentados. Presione

una ligero hoyo en el pan con ayuda de una cuchara.

Vierta la mezcla en el pan y añada chutney a volun-

tad. A continuación coloque encima las otras reba-

nadas (cara con mantequilla hacia arriba), cierre el

aparato y tueste aprox. 2-3 min.

Rollitos chinos

2 cucharaditas de aceite, 3 cebollas de primavera,

lavadasypicadasnamente, 1zanahoriapequeña,

pelada y rallada, 1 cucharadita de salsa de soja,

300 g de brotes de judías, escurridas (lata), 100 g de

gambas peladas, un poco de Sambal Oelek, 8 reba-

nadas de pan de molde

un poco de mantequilla derretida para pincelar

Caliente el aceite y rehogue brevemente las cebol-

las, incorpore la zanahoria y siga rehogando 2 mi-

nutos más, hasta que se reblandezcan ligeramente.

Después incorpore la salsa de soja, los brotes de ju-

días y las gambas, y reserve.

Quite la corteza de las rebanadas y extienda éstas

conelrodillohastaquequedenmuynas.Conayu-

da de un pincel, pinte la cara inferior con mantequilla

derretida. Reparta el relleno uniformemente sobre las

rebanadas y enrolle. Coloque un rollito diagonalmente

en cada cavidad de la sandwichera, respectivamente,

cierre la tapa y deje tostar 2-3 min.

Bolsitas de manzana y pasas sultanas

30 g de mantequilla, 500 g de manzanas peladas

y sin corazón, cortadas en dados, 50 g de pasas sul-

tanas, 2 cs de azúcar, 1 ct de canela, 6 cs de agua,

2 ct de zumo de limón, 500 g de hojaldre (desconge-

lado), mantequilla derretida para pincelar

Derrita la mantequilla, incorpore las manzanas, pa-

sas sultanas, azúcar, canela, agua y zumo de limón,

y rehogue removiendo de vez en cuando justo hasta

que esté a punto.

IDEAS PARA SÁNDWICHES

CONSEJOS Y RECETAS PARA LA SANDWICHERA

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