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UTILIZZO
1. Accertarsi che il termostato sia spento.
2. Versare l’olio fino al raggiungimento del
livello necessario (tra MIN e MAX).
3. Impostare con il termostato la temperatura
desiderata. Ha inizio la fase di riscaldamento.
La spia di controllo si accende.
4. Se si utilizza grasso di frittura solido,
tagliarlo a cubetti da circa 2 cm. Sciogliere
il grasso a bassa temperatura (circa 140°C).
Quindi portare il grasso alla temperatura
necessaria per procedere con la frittura.
5. Durante la fase di riscaldamento la spia di
controllo rimane accesa. Non appena viene
raggiunta la temperatura desiderata, la
spia di controllo si spegne. L’apparecchio è
dotato di un termostato per la regolazione
della temperatura. Il riscaldamento viene
attivato e disattivato a intervalli. La spia
di controllo si accende durante la fase di
riscaldamento e si spegne al raggiungimento
della temperatura impostata. Per ottenere i
migliori risultati di frittura, si consiglia di
versare il prodotto quando è stata raggiunta
la temperatura ideale e non appena la spia
di controllo si è spenta.
6. Versare il prodotto nel cestello e abbassare
quest’ultimo lentamente nel grasso di
frittura. Se si desidera che il prodotto diventi
particolarmente croccante, si consiglia di
friggere senza coperchio. Non appena la
temperatura scende e la spia di controllo
si riaccende, togliere il prodotto dal grasso
di frittura e attendere che venga raggiunta
nuovamente la temperatura necessaria,
quindi immergere nuovamente il prodotto e
terminare la frittura.
7. ATTENZIONE:
Prestare attenzione agli spruzzi di olio!
8. I prodotti surgelati contengono più acqua e
schizzano quando vengono versati nel grasso
di frittura bollente.
9. Non lasciare gli alimenti fritti per troppo
tempo a sgocciolare in quanto il vapore
ammorbidisce di nuovo la frittura.
10. Dopo l’uso togliere la spina dalla presa di
corrente.
PULIZIA E MANUTENZIONE
1. Dopo l’utilizzo e prima della pulizia, impostare
il termostato su 0 e togliere la spina dalla
presa di corrente.
2. Lasciare raffreddare completamente l’appar-
ecchio.
3. L’apparecchio non deve essere immerso in
acqua, né entrare in contatto con l’acqua
per nessun motivo.
4. Togliere il coperchio ed estrarre il cestello
di cottura.
5. Lasciare raffreddare un po’ il liquido di
frittura. Quindi estrarre la vasca di cottura
e versare il grasso, primo che si solidifichi
nuovamente, servendosi di un colino rivestito
con carta filtrante. È possibile conservare il
grasso in frigorifero e utilizzarlo più volte.
6. Lavare l’apparecchio internamente ed
esternamente con un panno umido e un
po’ di detersivo, quindi sciacquare con un
panno umido e acqua pulita. Non utilizzare
detersivi aggressivi o abrasivi. Accertarsi che
nella base dell’apparecchio non entri acqua.
Asciugare accuratamente l’apparecchio.
7. Il cestello , la vasca di cottura e il coperchio
possono essere lavati in acqua calda con
un detersivo delicato. Togliere prima di
tutto il filtro a carbone attivo. Il filtro non
è lavabile.
8. Per riporre la friggitrice, affinché non
occupi troppo spazio, è possibile togliere la
maniglia del cestello.
9. Quando l’efficacia del filtro comincia a
ridursi in modo percettibile, si consiglia di
sostituirlo. Filtri di ricambio sono disponibili
presso il nostro servizio clienti.
10. Asciugare accuratamente tutte le parti.
Quindi reinserire nel coperchio il filtro a
carbone attivo e la copertura e posizionare
nuovamente coperchio, vasca e cestello di
cottura nell’apparecchio.
11. La regolare pulizia prolunga la durata di
utilizzo dell’apparecchio.
12. Conservare l’apparecchio in un luogo
asciutto e protetto dalla polvere.
… 42 …

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