Bedienungsanleitung Unold 68415 (Seite 9 von 136) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch)

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brennbarem Material abgedeckt wird oder in Kontakt kommt,

wie z. B. mit Vorhängen.

28. Bevor Sie ein bestimmtes Brot über Nacht backen wollen,

probieren Sie das Rezept erst aus, um sicherzustellen, dass

das Verhältnis der Zutaten zueinander stimmt, der Teig nicht

zu fest oder zu dünn ist oder die Menge zu groß ist und dann

evtl. überläuft.

29. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es

besteht Gefahr durch Stromschlag.

30. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Zuleitung auf Verschleiß

oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels

oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprüfung

und Reparatur an unseren Kundendienst (Anschrift siehe

Garantiebestimmungen). Unsachgemäße Reparaturen können

zu erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und führen

zum Ausschluss der Garantie.

Vorsicht! Das Gerät wird während des Betriebs sehr

heiß!

1. Bereiten Sie das Gerät wie im Kapitel „In Betrieb nehmen“

beschrieben, vor.

2. Öffnen Sie den Deckel des Backmeisters

und entnehmen Sie

die Backform.

3. Streichen Sie das Loch des Kneters dick mit hitzebeständiger

Margarine aus, damit der Teig nicht in den Hohlraum ein-

dringen und dort festbacken kann.

4. Setzen Sie den Kneter auf die Antriebswelle in der Back-

form.

5. Geben Sie die Zutaten wie im jeweiligen Rezept angegeben,

in die Backform. Bei schweren Teigen erzielen Sie ein opti-

males Backergebnis, wenn Sie die Reihenfolge der Zutaten

ändern, d. h. erst die trockenen Zutaten und dann die Flüs-

sigkeit hineingeben. Achten Sie jedoch beim Verwenden der

Zeitwahlfunktion darauf, dass die Hefe nicht vorzeitig mit der

Flüssigkeit in Kontakt kommt.

6. Setzen Sie die Backform wieder in das Gerät ein, drehen Sie

dabei die Form im Uhrzeigersinn, bis diese einrastet.

7. Schließen Sie den Deckel des Backmeisters

8. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose und schalten

Sie das Gerät am EIN/AUS-Schalter ein.

9. Wählen Sie das gewünschte Programm aus. Hinweise zu den

einzelnen Programmen erhalten Sie ab Seite 10. Für ein Brot

aus einer Standard-Backmischung erzielen Sie z. B. im Pro-

gramm „Basis“ gute Ergebnisse.

10. Wählen Sie den gewünschten Bräunungsgrad über die

Taste BRÄUNUNG (Hell – Mittel – Dunkel) aus. Beachten

Sie bitte, dass die Bräunungsgrad-Auswahl nicht bei allen

Backprogrammen möglich ist. Hinweise dazu erhalten Sie auf

Seite 10.

11. Wählen Sie die gewünschte Brotgröße aus. Beachten Sie bitte,

dass die Brotgrößen-Auswahl nicht bei allen Backprogrammen

möglich ist. Hinweise dazu erhalten Sie auf Seite 10.

12. Wenn Sie alle gewünschten Einstellungen vorgenommen

haben, drücken Sie die START/STOP-Taste. Die Start/Stopp-

Taste reagiert zeitverzögert. Es ist daher normal, wenn das

Gerät nicht sofort nach Drücken der Taste startet, sondern erst

nach einigen Sekunden. Bitte warten Sie, bis der Tastendruck

durch einen Signalton bestätigt wird. Bitte die Taste nicht

mehrfach drücken, da Sie sonst das Programm wieder

abbrechen.

13. Je nach ausgewähltem Programm ertönt während des zweiten

Knetvorganges ein mehrmaliges Piepsen. Sie können jetzt

nach Wunsch den Deckel öffnen und weitere Zutaten wie

Nüsse zum Teig geben. Schließen Sie den Deckel anschließend

wieder.

14. Wenn Ihr Brot fertig gebacken ist, signalisiert der Backmeis-

ter durch mehrmaliges Piepsen, dass das Brot entnommen

werden kann. Wenn Sie das Brot vor Ablauf der Warmhalte-

zeit entnehmen wollen, drücken Sie die Taste START/STOP

und halten Sie diese kurz, bis der Programmabbruch mit

einem Piepston bestätigt wurde.

15. Entnehmen Sie die Backform vorsichtig. Um Verbrennungen zu

vermeiden, benutzen Sie hierbei bitte geeignete Topflappen.

Drehen Sie die Backform mit der Öffnung nach unten und

lassen Sie das Brot zum Auskühlen auf ein Kuchengitter

gleiten. Sofern das Brot nicht gleich auf das Kuchengitter

fällt, den Knetantrieb von unten einige Male hin und her

bewegen bis das Brot heraus fällt. Achten Sie hierbei darauf,

dass die Knetantriebe noch heiß sein können. Verwenden Sie

auch hier geeignete Topflappen. Auf keinen Fall dürfen Sie

die Backform auf eine Kante oder Arbeitsfläche aufschlagen.

Die Backform könnte sich dabei verformen.

16. Wenn der Kneter im Brot stecken bleibt, können Sie ihn mit

dem mitgelieferten Hakenspieß lösen. Führen Sie ihn an

der Unterseite des noch warmen Brotes in die Öffnung des

Kneters und verkanten sie ihn am unteren Rand des Kneters,

am besten dort, wo sich der Flügel des Kneters befindet.

Ziehen Sie dann den Kneter mittels Hakenspieß vorsichtig

nach oben. Dabei kann man sehen an welcher Stelle im Brot

sich der Flügel des Kneters befindet und ihn herausziehen.

17. Reinigen Sie die Backform anschließend, wie auf Seite

13beschrieben.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchführung

von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

IN BETRIEB NEHMEN

1. Überprüfen Sie beim Auspacken des Gerätes, ob alle Teile

vollständig und unbeschädigt vorhanden sind.

2. Entnehmen Sie vor dem ersten Benutzen alle Verpackungs-

materialien sowie alle losen Teile aus dem Innenraum.

3. Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie die Backform des

Backmeisters

mit warmem Wasser und einem milden Spül-

mittel kurz aus und reinigen Sie die Kneter.

4. Wischen Sie das Gerät von außen mit einem gut ausgedrückten,

feuchten Tuch ab. Das Gerät darf auf keinen Fall in Wasser

eingetaucht werden.

5. Trocknen Sie alle Teile gut ab. Setzen Sie die Backform in

das Gerät ein.

6. Stecken Sie nun den Stecker in die Steckdose und schalten

das Gerät am EIN/AUS-Schalter ein. Nun ist das Gerät

betriebsbereit und kann programmiert werden.

7. Da beim ersten Aufheizen Rauch entstehen kann, empfehlen

wir, das Gerät einmal mit eingesetzter leerer Backform

(ohne Kneter) im Programm BACKPULVER durchlaufen zu

lassen, um eventuelle Rückstände auf den Heizschlangen zu

beseitigen.

8. Danach können Sie mit dem Backen beginnen.

SCHNELLEINSTIEG – DAS ERSTE BROT

Einstellung für rosinenstuten der teig geht nicht auf Eingereicht am 25-12-2021 18:13
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