714112

Unold 68425 Seite 118

118
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/184
Nächste Seite
118
FUNZIONI DEL BACKMEISTER
Funzione cicalino
Il cicalino suona
all‘accensione dell‘apparecchio,
quando vengono premuti i tasti Menü/Menu o
Zeitwahl/temporizzazione.
Quale conferma alla pressione dei tasti di programma
attivi.
Durante il secondo impasto, per indicare che possono
essere aggiunti cereali, frutta, noci o altro. Non può
essere disinserito, nemmeno ad es. quando si usa la
funzione di temporizzazione.
Alla fine del tempo di cottura è inviato un segnale
acustico multiplo indicante che il programma è ter-
minato e il pane può essere estratto dal cestello. A
questo punto ha inizio la fase di tenuta in caldo.
Al termine del tempo di tenuta in caldo è inviato un
segnale acustico multiplo indicante che il programma
è terminato e il pane può essere estratto dal cestello.
La funzione cicalino non può essere disinserita, ad es.
quando si utilizza la funzione di temporizzazione.
Protezione dalle interruzioni dell‘energia elettrica
Se durante il funzionamento del Backmeister
®
si verifica
un‘interruzione dell‘energia elettrica l‘apparecchio si riav-
via automaticamente non appena la corrente è ripristinata
riprendendo la sequenza da dove era stata interrotta pur-
ché l‘interruzione non sia durata più di 20 minuti.
Se l‘interruzione dura più di 20 minuti e il display visualiz-
za l‘impostazione base, il Backmeister
®
deve venir riavvia-
to. Ciò è fattibile soltanto se al momento dell‘interruzione
della sequenza del programma la pasta era in una fase non
successiva a quella di impasto. Eventualmente può essere
utile proseguire la sequenza di programma selezionata con
l‘ausilio del programma personale. Qualora la pasta sia già
nell‘ultima fase di lievitazione e l‘interruzione dell‘energia
elettrica si protragga a lungo la pasta non è più utilizzabile
e bisogna ricominciare da capo.
Funzioni di sicurezza
Dopo l‘avvio del programma il coperchio dovrebbe essere
aperto soltanto durante la fase di impasto per aggiungere
degli ingredienti, mai durante le fasi di lievitazione e cot-
tura in quanto altrimenti la pasta si sgonfia.
Se la temperatura nell‘apparecchio è ancora troppo alta per
un nuovo programma selezionato (oltre a 40 °C) al riavvio
il display visualizza H:HH. In questo caso, estrarre il ce-
stello e attendere che l‘apparecchio si sia raffreddato e si
trovi nuovamente all‘inizio del programma originariamente
scelto.
Si osservi che, per ragioni di sicurezza, l‘apparecchio non
dispone di un riscaldamento superiore e pertanto sul lato
superiore del pane la crosta è meno scura che non sotto e
sui lati. Per ragioni tecniche di sicurezza non è ammesso
un riscaldamento aggiuntivo nella zona del coperchio.
Se dopo aver premuto il tasto START/STOP il display visua-
lizza E:EE, vi è un guasto del controllo della temperatura.
Inviare l‘apparecchio al nostro Servizio clienti per il con-
trollo e l‘eventuale riparazione.
PREPARAZIONE DI PANE, DOLCI O PASTA
1. Introduzione degli ingredienti
Spalmare attorno al foro della pala impastatrice uno spesso
strato di margarina termoresistente, di modo che la pasta
non possa penetrare nella cavità e qui solidificarsi. Mon-
tare la pala impastatrice con il lato lungo rivolto verso il
basso sull‘albero motore.
Gli ingredienti devono essere introdotti nel cestello nella
sequenza indicata dalla relativa ricetta.
Per le paste molto pesanti consigliamo di modificare la
sequenza degli ingredienti e di introdurre prima il lievito
secco e la farina e il liquido per ultimo, in modo che la
pasta possa venir impastata bene. Tuttavia quando si usa la
funzione di temporizzazione occorre accertarsi che il lievito
non entri in contatto con il liquido anzitempo.
2. Inserimento del cestello
Afferrare il cestello con rivestimento antiaderente per il
bordo e inserirlo, leggermente inclinato, al centro dello
zoccolo del vano cottura. Girare in senso orario finché scat-
ta in posizione.
3. Selezione della sequenza di programma
Con il tasto Menü selezionare la sequenza di programma.
Selezionare il livello e la doratura desiderata a seconda del
programma. Con il tasto ZEIT è possibile differire nel tem-
po la sequenza. Premere il tasto START/STOP. Una succes-
siva correzione non è più possibile.
4. Mescolamento e impasto della pasta
Il Backmeister
®
mescola e impasta automaticamente la pa-
sta finché assume la consistenza corretta.
5. Tempo di riposo
Dopo il primo processo di impasto è previsto un tempo di
riposo, in cui il liquido può penetrare lentamente nel lievito
e nella farina.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
… 118 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68425 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info