623291

Unold 68456 BACKMEISTER EDEL Seite 174

174
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/180
Nächste Seite
174
PROGRAM 2, PODSTAWOWY BEZGLUTENOWY
Zauważ by: W przypadku mąki bezglutenowej resztki mąki z obrzeża formy zeskrobać łopatką silikonową na ciasto.
Gdy na wyświetlaczu urządzenia wyświetli się czas pozostały „1:15“ wierzch chleba można posmarować mieszanką żółtka
z 1 łyżeczką śmietany. Wtedy chleb zbrązowieje również na wierzchu. Ewentualnie chleb można posypać nasionami
oleistymi lub ziołami. Program ten nie umożliwia wyboru wielkości chleba. W zależności od stosowanej ilości dodatków
można jednak piec duże lub małe chleby.
Ciemny chleb formowy Schär
Składniki Mały chleb Duży chleb
Chleb mieszanka
ciemna
375 g 500 g
Olej 4 g 6 g
Suszone drożdże 1 opakowanie
(7 g)
10 g
Woda, letnia 150 ml 630 ml
Sól ¾ łyżeczki 1 łyżeczka
Według upodobania można dodać
kminku lub 2 łyżeczki 3 łyżeczki
orzechów włoskich lub 50 g 75 g
cebuli smażonej lub 50 g 75 g
kostek słoniny 50 g 75 g
siemienia lnianego 1 łyżka 1½ łyżeczki
PROGRAM 4, PEŁNOZIARNISTY EKSTRA
PROGRAM 5, PEŁNOZIARNISTY SZYBKI
Tego programu używaj wtedy, gdy samodzielnie mielisz lub śrutujesz mąkę. Do świeżo zmielonej mąki używać zawsze
zimnego płynu, gdyż mąka lub śruta jest już ciepła.
W tym programie chleby nie rosną tak mocno jak w programie 3 pełnoziarnistym. Chleby mają silnie skrócony czas
rośnięcia, dlatego w tym programie nie można upiec chleba na zaczynie.
Chleb tostowy pełnoziarnisty orkiszowy
Składniki
Mleko 280 ml
Mąka pełnoziarnista
orkiszowa
200 g
Mąka orkiszowa typ 630 200 g
Masło, miękkie 50 g
Sól ¾ łyżeczki (= 7 g)
Porada: Zamiast masła można używać olej korzenny, jak
np. olej chili lub olej ziołowy.
PROGRAM 3, PEŁNOZIARNISTY
Przepis podstawowy chleb pszenny pełnoziarnisty
Składniki Mały chleb Duży chleb
Woda, letnia 220 ml 330 ml
Mąka pszenna
pełnoziarnista
340 g 500 g
Ocet (ocet spirytusowy) 2 łyżeczka 1 łyżka
Suszone drożdże 5 g (= 2
łyżeczki)
1 opakowanie
(7 g)
Sól 1 łyżeczka 2 łyżeczka
Jeśli zamiast mąki pszennej pełnoziarnistej chcesz
używać mąki orkiszowej, do małego chleba dodaj 4 g, a
do dużego chleba 5 g suszonych drożdży.
… 174 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

unold-68456-backmeister-edel

Suche zurücksetzen

  • Ich habe das Begleitbuch (Bedienungsanleitung verlegt . Daher: wie beginne ich zum 1. Mal mit der Zusammensetzung des Gerätes? Eingereicht am 18-8-2017 12:51

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68456 BACKMEISTER EDEL wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info