715512
145
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/156
Nächste Seite
145
na ně kyselé zelí. Rozmíchejte goudu s kmínem
a zakysanou smetanou a chleby potřete. Chle-
by položte na vymaštěný plech, ten zasuňte do
trouby na třetí lištu odspoda a nechte zapéci se
zapnutým horním a spodním ohřevem při 230°C
cca 5 minut.
Zapečené těstoviny
Doba přípravy: 60 minut
Složení: 250 g těstovin - kolínek, 400 g vepřo-
kýty, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 3 polév-
kové lžíce oleje, 1/4 l horkého masového vývaru,
1 polévkové lžíce nasekané petrželky, 4 rajčata,
1 čajová lžička soli, 250 g cuket, 1 špetka su-
šeného tymiánu, 100 g strouhaného ementálu,
1 polévková lžíce nasekané petrželky
Příprava: Těstoviny uvařte podle pokynů na oba-
lu. V pánvi na sporáku rozehřejte 2 polévkové
lžíce oleje a jemně nakrájenou cibuli a česnek
v něm nechte zesklovatět. K cibuli přidejte na
malé plátky nakrájené maso a nechte jej opéci.
Přidejte masový vývar a nechte vše 8 minut du-
sit. Cuketu nakrájejte na plátky, na zbylém oleji
z obou stran lehce opečte, osolte a okořeňte ty-
miánem. Rajčata oloupejte a nakrájejte na kost-
ky. Formu vymažte olejem zbylým z dušení cu-
ket. Naplňte ji polovinou těstovin a po vrstvách
kostkami rajčat, plátky cukety a na závěr přidej-
te zbylé těstoviny. Těstoviny posypte sýrem a na
mřížovém roštu zasuňte do trouby na druhou liš-
tu odspoda a nechte zapéci se zapnutým horním
a spodním ohřevem při 230° cca 20 minut.
Chřestový nákyp
Doba přípravy: 50 minut
Složení: 500 g chřestu z konzervy, 300 g libo-
vé dušené šunky, 2 polévkové lžíce másla, 2 po-
lévkové lžíce mouky, 1/4 l mléka, 1/8 l suché-
ho bílého vína, 150 g taveného sýra, 2 žloutky,
1 polévková lžíce nasekané petrželky, máslo na
vymazání formy
Příprava: Nakrájejte chřest na kousky dlouhé 5
cm. Šunku rozkrájejte na jemné proužky. Obojí
dejte do máslem vymazané formy na zapékání.
Na varné desce v hrnci rozpusťte máslo a nechte
v něm mouku opražit do světle žluté barvy. Do
jíšky přidejte mléko a víno. Omáčku nechte při
stálém míchání 5 minut vařit a na závěr v ní roz-
pusťte sýr. Sundejte omáčku z varné desky a při-
dejte žloutek. Nalijte omáčku na chřest ve formě
na zapékání. Nákyp na mřížovém roštu zasuňte
do trouby na druhou lištu odspoda a nechte za-
péci se zapnutým horním a spodním ohřevem
při 190°C cca 20 minut. Rovnou servírujte. TIP:
Ke chřestovému nákypu podávejte brambory a
zelený salát.
GRILOVÁNÍ S OTOČNÝM ROŽNĚM
1. Na spodní lištu vždy nasuňte misku na zachycení tuku, aby se odkapávající tuk zachytil a neka-
pal na topné těleso, kde by se připálil.
2. Grilovací rožeň je zvláště vhodný ke grilování drůbeže až do cca 2 kg nebo rolád do cca 1 kg.
3. Na grilovací rožeň nasuňte jednu přídržnou svorku tak, aby její špičky ukazovaly ke středu.
4. Potom rožeň prostrčte pokud možno prostředkem připraveného a okořeněného pokrmu ke grilo-
vání.
5. Na rožeň nasaďte druhou přídržnou svorku špičkami ke středu.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
145

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Unold 68865 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info