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2-3 Sardellenfilets, zerpflückt, 1 Zwiebel, ge-
würfelt, Salz, Paprika, 1 Prise Zucker, Pfeffer,
Oregano, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: wie Pizzawaffeln.
Abwandlung: Kapern, Oliven, Salami.
Gesalzene Waffeln
Für ca. 4-6 Waffeln
Zutaten: 250 g Mehl, 3/8 l Milch, 2 Eigelb,
½ TL Salz, 50 g zerlassene Butter, ½ Päckchen
Backpulver, Schnee von 2 Eiweiß.
Zubereitung: Aus Mehl, Backpulver, Milch, Ei-
gelb und Salz einen glatten Teig rühren, das zer-
lassene Fett unterrühren und zum Schluß den
Eischnee unterheben.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig
erwogen und geprüft, dennoch kann eine Garantie nicht übernommen werden. Eine Haftung der
Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden
ist ausgeschlossen.
