Bedienungsanleitung Unold Multi 3-in-1 (Seite 46 von 74) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Sogno alla fragola

4 fette di pane bianco

2 cucchiaini di marmellata alla

fragola

4 fragole fresche tagliate a fettine

½ cucchiaino di scaglie di ciocco-

lato

Saccottini Hawaii

4 fette di pane per toast al müsli o

pane bianco

2 fette di ananas

2 cucchiaini di confettura multivi-

taminica

1 cucchiaino di scaglie di cocco

Schiaccianoci

4 fette di pane bianco o al gira-

sole

2 cucchiaini di crema di cacao e

nocciola

2 cucchiaini di nocciole tritate

2 cucchiaini di liquore all’uovo

Triangolini all’arancia

4 fette di pane da toast

4 pezzettini di cioccolato fondente

1 cucchiaino di marmellata

all’arancia

1 cucchiaino di liquore all’arancio

2 fette di arancia fresca

1 cucchiaino di mandorle tagliate

a foglie sottili

Toast delle scimmiette

4 fette di pane bianco

½ banana

2 cucchiaini di crema di cacao e

nocciola

Triangolini alla mela

4 fette di pane bianco

4 cucchiaini di marmellata alla

mela

o composto di mela

1 cucchiaino di uva sultanina

Un po’ di cannella

DOLCEZZE PER GOLOSI GRANDI E PICCOLI

Attenzione: Durante la preparazione dei waffel, per nessun motivo chiudere la maniglia, onde

vitare che l’impasto fuoriesca!

Si consiglia di utilizzare una temperature media a alta.

Le ricette sono per 8-10 waffel ciascuna

Anziché con farina di grano tutte le ricette possono

essere preparate con farina di frumento o farina

integrale di farro. In tal caso utilizzare circa il 15%

di liquido in più e lasciare lievitare l’impasto per

30 minuti prima di cominicare con la cottura.

Per variare il sapore delle ricette è possibile

aggiungere ai waffel dolci a scelta 2 cl di rum

o ama¬retto, 1 cucchiaio di scorza di limone

grattugiata,½alettadiaromadivanigliaalburro,

3 cucchiai di noci o mandorle tritate.

I waffel piccanti possono essere insaporiti

aggiungendo 2-3 cucchiai di erbe aromatiche

tritatenemente,

formaggio grattugiato o prosciutto cotto, 1 cuc-

chiaino di curry, cumino o 1 cucchiaio di semi di

lino.

In molte ricette non è necessario ungere le piastre

dei waffel. Con gli impasti che contengono poco

grasso, o non ne contengono affatto, è necessario

ungere le piastre. Per farlo, utilizzare un pennello

con margarina resistente alle alte temperatura

(non usare margarina dietetica).

Riscaldare l’apparecchio nché la spia verde si

accendero. Ungere se necessario le piastre. Versare

sulla piastra per waffel inferiore una porzione di

impasto servendosi di un mestolo. Spalmare bene

l’impasto sulla piastra con un cucchiaio in legno.

Chiudere l’apparecchio ecuocere iwaffel nché

assumono un colorito dorato.

Se nel separare le uova si montano a neve gli

albumi ben solidi e li si aggiunge all‘impasto solo

alla ne, si ottengono dei waffel molto sofci e

leggeri (non con pasta lievitata).

Si ricorda che i waffel di Bruxelles diventano più

spessi dei waffel tradizionali e per questo motivo

devono essere fatti cuocere più a lungo.

SUGGERIMENTI E RICETTE PER LA TOSTIERA CON PIASTRA PER WAFFEL

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Unold Multi 3-in-1 Seite 46

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