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Vitamix XL Seite 18

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INSTRUCCIONES GENERALES
1. Para usar el interruptor Pulse (Pulso):
Modelo Programable Vitamix XL™: Cerciórese de que el suministro eléctrico esté
encendido. Oprima el interruptor Pulse (Pulso) con el vaso en la base de motor.
Suéltelo para detener el motor.
Modelo Vitamix XL™ de Velocidad Variable: Cerciórese de que el suministro
eléctrico esté encendido. Gire el selector hasta la velocidad variable deseada.
Oprima el interruptor Pulse (Pulso) con el vaso en la base de motor. Suéltelo
para detener el motor. Repita el procedimiento múltiples veces hasta que la
mezcla se haya licuado y alcanzado la consistencia deseada.
2. Desenchufe la máquina cuando no la utilice.
Consejos para el mantenimiento
• Nunca golpee el vaso contra una superficie para aflojar los ingredientes.
Retire el vaso de la base y use una espátula de goma para quitar las
mezclas espesas del fondo del vaso.
• Nunca agite ni haga vibrar el vaso cuando lo esté usando.
• Nunca retire el vaso si la máquina no se ha detenido por completo.
• Nunca encienda el motor antes de colocar el vaso en su lugar.
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Consejos para licuar
1. Si los ingredientes se congelan, trate de reducir la cantidad de hielo.
En comparación con otras licuadoras, la máquina Vitamix XL no necesita
tanto hielo para hacerbebidas congeladas.
2. Primero, introduzca en el vaso los líquidos y trozos de alimentos blandos.
Los ingredientes duros y el hielo se deben introducir al final.
3. Los ingredientes enteros, duros o congelados deben estar cortados en trozos
pequeños. Las frutas congeladas son extremadamente difíciles de licuar. Para obtener
mejores resultados, utilice frutas semicongeladas. Si usa las mismas medidas de hielo
y frutas semicongeladas, obtendrá bebidas consistentes. Si ve que quedan pedazos
sólidos, reconsidere la cantidad que va a preparar a la vez.
4. Al crear recetas, siempre use el líquido suficiente para
facilitar el proceso de licuado. Para recetas con poco
líquido, use el selector de velocidad variable a fin de
hacer funcionar la máquina en su ajuste más bajo hasta
que la mezcla empiece a procesarse sin problemas.
5. Cuando use el vaso de 1,5 gal. / 5,6 L, use ambas manos
al verter. Deslice una mano por debajo del surtidor
y sujete el mango con la otra (Figura A).
6. Al licuar productos calientes, use guantes y
prendas de manga larga para verter (Figura A).
7. Comience a licuar a baja velocidad y luego
vaya aumentándola paulatinamente. El procesar
las recetas a alta velocidad permite enfriar el
motor de manera eficiente.
8. Si una receta requiere procesar mezclas muy densas a velocidades bajas, existe una alta
posibilidad de que el protector térmico se active. Para impedir que el protector térmico
se apague, cuando el motor parezca estar calentándose, detenga la máquina y retire el
vaso de la base. Encienda la máquina a alta velocidad y déjela que funcione sin el vaso.
Ello hará circular el aire alrededor de la caja del motor enfriándolo.
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¡NOTAS IMPORTANTES!
La protección automática contra sobrecargas apaga el motor para protegerlo.
El motor puede dejar de funcionar si se sobrecarga o sobrecalienta.
Si el motor se apaga, ello puede deberse a:
• Receta demasiado espesa
• Receta con demasiados ingredientes
• Receta procesada demasiado tiempo a baja velocidad
Si el motor se apaga, repase las técnicas de procesamiento y las instrucciones.
Cortacircuito reiniciable: Cuando el cortacircuito se dispara, lo hace para
proteger al motor contra sobrecargas eléctricas. Si ello ocurre, puede reiniciarse
oprimiéndolo suavemente para regresarlo a su posición retraída.
Protector térmico: El protector térmico puede apagar el motor para protegerlo
contra el sobrecalentamiento. Para rearrancarlo, deje que el motor se enfríe con el
suministro apagado (hasta 45 minutos). El enfriamiento puede acelerarse ubicando
la base de motor sobre un lugar fresco. (Desenchúfelo primero.) Para acelerar el
proceso, trate de hacer circular aire con una aspiradora o ventilador apuntado hacia
la parte inferior de la base. Si pareciera que el motor se está sobrecalentando, pero
el protector térmico contra sobrecarga no ha apagado la máquina, deténgala y
retire el vaso de la base. Fije el selector en el núm. 10 para la máquina de velocidad
variable u oprima el interruptor Pulse (Pulso) para la máquina programable.
Encienda la máquina y deje que funcione durante 1 minuto. Cerciórese de jamás
tocar ninguna pieza móvil que esté en uso. Si se activan ambos dispositivos de
protección, siga las instrucciones para reiniciar el cortacircuito, luego enfríe el
motor según las instrucciones del protector térmico.
FIGURA A
¡NOTAS IMPORTANTES!
• Revise las cuchillas diariamente. Si ve que falta una pieza o bien que hay
una pieza suelta o mellada, reemplace el conjunto de cuchillas antes de
usar la máquina (consulte la página 41). No apriete el tornillo de cabeza
hexagonal (en la parte superior del conjunto de cuchillas). Si está suelto,
reemplace el conjunto de cuchillas.
• Las instrucciones que aparecen en este manual de uso y cuidado no pueden
abarcar todas las condiciones y situaciones posibles que puedan presentarse.
Use el sentido común y tome las medidas de precaución necesarias al operar
y dar mantenimiento a cualquier aparato electrodoméstico.
… 18 …

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