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1.6 Cuire
Utilisez des pots avec un font massif et plat.
Cuire en hiver
- Grille basse
- régulateur de température position „3“
- régulateur de fonction sur „II“ ou „III“
- réglage d’air secondaire « AUF »
Dans la période chaude la cuisinière est surtout utilisé pour cuire, rôtir, la cuisson des
pâtisseries et la production de l’eau chaude. Dans ce cas on utilise la position haute de la
grille pour éviter que le lieu de la cuisinière comme l´accumulateur pour l´eau chaude ne
soit pas surchauffées. Si jamais la capacité de l´accumulateur est dépassée l´énergie est
dérivée à travers d´une sécurité thermique. (Système fermé).
Ce fait ne se doit pas répéter régulièrement.
1.7 Entretien et nettoyage
Les périodes du nettoyage de la cuisinière et des tuyaux dépendent du combustible utilisé
du tirage de la cheminée et du mode d´emplois.
Il est importent de nettoyer quand :
- la puissance décline
- le combustible brûle mal bien qu´il y a assez d´air (porte du cendrier entrouverte).
- quand il y une sortie´de la fumée
- à la fin de la saison du chauffage
Pour éviter de la poussière, laissez les portes non utilisés fermé.
- Enlevez la plaque de cuisson (Image 15) et nettoyez le passage de la connexion à la
cheminée. (Image16). En cas une connections par le dessus, vous pouvait laisser la
plaque
- Nettoyer la suie et la cendre de la partie supérieure du four.
- Avec le grattoir pour la suie et la brosse nettoyez les espaces à coté et à l´arrière du four
de haut en bas (Image 17).
- Nettoyez la plaque de cuisson.
- Ouvrez le tiroir comme le clapet de nettoyage et enlevez la cendre en dessous du four.
Fermez après le clapet. (Image 18).
- Nettoyer la grille en position basse avec le grattoir
- Nettoyez les parois émaillées avec de l´eau froide avec un peu de savon. Après séchez
la.
- Le dessus en acier poli peut être enduit avec de l´huile exempte d´acide. Il existe égale-
ment un produit de nettoyage » WAMSLER » que vous pouvez commander chez votre
revendeur.
Nettoyage du four.
Le nettoyage du four devrais être fais après chaque utilisation.
N´utilisez jamais des produits durs (brosse en métal) pour ne pas abîmer l´émaille.
Après le nettoyage laissez la porte du four pour quelques instants entrouverts.
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