Bedienungsanleitung Wamsler W1-40 (Seite 95 von 104) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch)

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Per una cottura ottimale si consiglia di utilizzare solo pentole con fondo piatto. La

zona più calda, collocata al centro della piastra, è anche il punto migliore per

scaldare velocemente le pentole. Le zone esterne della piastra servono invece a

tenere in caldo le pietanze. Per dare una prima cottura in tempi rapidi, si consiglia

l’uso di legno dolce tagliato in listelli sottili.

Non surriscaldare la piastra: la cucina viene danneggiata e non vi è alcun

vantaggio per la cottura.

3.4 Spegnimento

Portare il regolatore di aria primaria in posizione chiusa (tabella 2).

Lasciar consumare la brace rimasta e far raffreddare la stufa.

Pulire e svuotare focolare e cassetto cenere solo quando la stufa si è raffreddata!

3.5 Generalità sul funzionamento

Un adeguato apporto di aria secondaria consente di bruciare anche i componenti

combustibili dei gas di scarico. Grazie a questo sistema la combustione genera

poco fumo e fuliggine garantendo il rispetto dell’ambiente. Non può essere

escluso un eventuale deposito di sporco sul vetro dovuto ai combustibili solidi;

ciò non è da considerarsi come un difetto dell’apparecchio.

Se l’apparecchio viene utilizzato nei periodi di mezza stagione è necessario prima

controllare il tiraggio della canna fumaria, che potrebbe essere scarso se la

temperatura esterna è elevata. A questo scopo avvicinare un fiammifero acceso

allo sportello del focolare leggermente aperto. Se la fiamma non dovesse tirare

sufficientemente in direzione dell’apertura, bruciare per breve tempo dei trucioli o

bricchetti di legno nella stufa o nell’apertura di ispezione della canna fumaria. Per

consentire un buon apporto di aria, prima di ogni combustione pulire la griglia.

Svuotare regolarmente il cassetto cenere a freddo. Se l’apparecchio è ancora

caldo, indossare il guanto di protezione fornito. Accertarsi che durante questa

procedura non vengano smaltiti residui di combustione ardenti.

Assicurarsi che il cassetto cenere venga sempre spinto nella sua sede fino al

raggiungimento dello scatto.

ATTENZIONE:

Per mantenere l’aria pulita e garantire un funzionamento sicuro dell’apparecchio, il

carico del combustibile non deve superare le quantità massime indicate nelle

istruzioni per l’uso. In questo modo si evita un surriscaldamento che

danneggerebbe l’apparecchio. Eventuali danni come quello appena descritto non

sono coperti dalla garanzia. Una minore resa termica si ottiene soltanto riducendo le

quantità di carico e non mediante la diminuzione dell’aria primaria.

3.6 Manutenzione e pulizia

3.6.1 Apparecchio (figura 4)

Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni aggiunta di combustibile è

necessario pulire la griglia mediante il raschiatore per fuliggine e l'attizzatoio.

Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta

ogni tre giorni occorre eliminare le scorie dalla griglia.

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Wamsler W1-40 Seite 95

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