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Wamsler W1-40 Seite 96

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Un buon utilizzo dell’apparecchio associato a una pulizia accurata e a una
periodica manutenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo
dell’apparecchio. Ciò consente di risparmiare preziose risorse, rispettare
l’ambiente ed evitare ulteriori spese. Per la pulizia estrarre le piastre di cottura (2),
smontare le piastre intermedie (3) e pulirle dalla fuliggine. L’estrazione delle
piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di pulire le condotte dei fumi
all’interno dell’apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la per pulizia fumi (4) è
possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di
cottura e le piastre intermedie. L'apertura per la pulizia fumi (4) deve essere
richiusa ermeticamente.
ATTENZIONE:
Consigliamo di ispezionare a fondo l’apparecchio e i tubi di scarico al
termine di ogni stagione e, se necessario, di procedere alla loro pulizia. La
diminuzione della resa calorica è quasi sempre provocata dall’eccessiva
sporcizia che si trova nei gas di scarico. Per eventuali riparazioni o
sostituzioni contattare tempestivamente il proprio rivenditore avendo cura
di comunicare l’esatto n° di articolo e di serie dell’apparecchio (v. targhetta
di identificazione).
3.6.2 Superfici verniciate o smaltate
La pulizia delle superfici esterne è da effettuare a stufa fredda. Pulire le superfici
verniciate utilizzando solo acqua corrente (non strofinare). In casi particolari le
superfici smaltate possono essere pretrattate con acqua saponata o detersivo per
piatti e poi strofinate fino a completa asciugatura.
SUGGERIMENTO: Non utilizzare in alcun caso spugne, abrasivi e detergenti
aggressivi o che potrebbero graffiare le superfici!
3.6.3 Superfici in vetroceramica
Prima del primo utilizzo pulire il vetro e/o la piastra in vetroceramica con un panno
umido pulito. Distribuire alcune gocce di detergente per vetroceramica sul
vetro/sulla piastra utilizzando della carta da cucina.
Dopo aver asciugato e lucidato, la pregiata superficie sarà rivestita di una
pellicola invisibi-le che manterrà il vetro pulito, agevolando le operazioni di pulizia
se svolte con regolarità.
3.6.4 Piastra di acciaio
I componenti della piastra devono essere frizionati con un detergente privo di
acidi specifico per piastre in acciaio quando sono ancora tiepidi. La pulizia deve
essere effettuata ad apparecchio freddo.
Le speciali piastre in acciaio a diffusione di calore della cucina necessitano di una
regolare manutenzione in seguito ad ogni cottura. Se la piastra si è bagnata o
sporcata durante l'utilizzo è necessario pulirla. È consigliabile pulire la piastra di
cottura quando è ancora tiepida, perché in questo modo l'acqua evapora senza
lasciare macchie di ruggine. A cucina fredda assicurarsi di non usare l'acqua per
la pulizia.
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