484268
24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/72
Nächste Seite
24
WWW.WEBER.COM
®
KOKONAINEN BROILERI
Epäsuora keskikuuma
1 kokonainen broileri (1,8 - 2,25 kg)
Ruokaöljyä
Suolaa ja vastarouhittua pippuria
Huuhtele broileri ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Taivuta siivenkärjet taakse ja sido
jalat yhteen narulla. Sivele koko broileri öljyllä ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Aseta broileri rintapuoli ylöspäin grilliritilälle ja grillaa, kunnes sisäinen lämpötila on 82
°C reiden paksuimmassa kohtaa ja 77 °C rinnassa, 1-1⁄4 – 1-1⁄2 tuntia. Siirrä broileri
tarjoiluvadille ja anna vetäytyä 10 minuuttia ennen leikkaamista.
4–6 annosta.
LINNUNLIHA PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN
Luuton ja nahaton broilerinrinta 170 g 8-12 min. suora keskikuuma
Luuton ja nahaton broilerinreisi 113 g 8-10 min. suora keskikuuma
Broilerinpalat, rinta-/siipipalat 30-40 min. epäsuora keskikuuma
Broilerinpalat, rinta-/reisipalat 40-50 min. epäsuora keskikuuma
KALA PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN
Kalafile, kalapihvi 0,6–1,25 cm paksu 3-5 min. suora kuuma
1,25–2,5 cm paksu 5-10 min. suora kuuma
2,5–4 cm paksu 10-12 min. suora kuuma
Kala (kokonainen) 450 g 15-20 min. epäsuora keskikuuma
KASVIKSET PAKSUUS TAI PAINO GRILLAUSAIKA SUUNNILLEEN
Parsa 6-8 min. suora keskikuuma
Maissintähkät ilman peitinlehtiä 10-15 min. suora keskikuuma
peitinlehtineen 25-30 min. suora keskikuuma
Siitake- tai herkkusienet 8-10 min. suora keskikuuma
Portabello 12-15 min. suora keskikuuma
Sipuli 1,25 cm viipaleet 8-12 min. suora keskikuuma
Peruna 1,25 cm viipaleet 14-16 min. suora keskikuuma
Kesäkurpitsa Puolikkaat 6-8 min. suora keskikuuma
1,25 cm viipaleet 4-6 min. suora keskikuuma
MAUSTEISET LAMMASKEBABIT
Suora keskikuuma
Marinadiin:
1 dl oliiviöljyä
1/2 dl punaviinietikkaa
1 ruokalusikallinen sitruunamehua
2 ruokalusikallista raastettua appelsiininkuorta
1 kevätsipuli varsineen viipaloituna
1⁄4 teelusikallista jauhettua kanelia
1⁄8 teelusikallista jauhettua neilikkaa
0,9 kg vähärasvaista lampaanlihaa leikattuna, 3,8 cm kuutioiksi.
Marinadin valmistus: yhdistä marinadin ainekset matalaan lasiseen uunivuokaan
tai muovipussiin. Pidä peitettynä jääkaapissa 4–6 tuntia. Valuta lampaanliha, säästä
marinadi. Kaada jäljellä oleva marinadi pieneen kastikekattilaan. Kiehuta kovalla
lämmöllä minuutin ajan. Aseta lampaanlihapalat 4–6 vartaaseen. Grillaa lihat suoralla
keskilämmöllä keskikypsäksi, noin 10 minuuttia, käännellen ja sivellen niitä marinadilla
kerran grillauksen puolessavälissä.
4–6 annosta.
GRILLAUSOPAS
GRILLAUSOPAS
RESEPTIT
RESEPTIT
24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber Char Q wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info