717364
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
10
A
GRILLMETHODEN – DIREKTE HITZE
B
D
E
C
F
Holzkohle für direkte Hitze abmessen und hinzugeben
* Verwende den Holzkohle-Messbecher, um die erforderliche Holzkohlemenge abzumessen.
Der Messbecher ist im Lieferumfang deines Grills enthalten.
Durchmesser
des Grills
WEBER-
Holzkohlebriketts Holzkohlebriketts
Grillkohle aus
Buchenholz*
Grillkohle aus
verschiedenen Holzarten*
57cm 30Briketts 40Briketts 1¾Messbecher (0,98kg) 1¼Messbecher
Vorbereiten der Holzkohle für
direkteHitze
1. Trage beim Umgang mit deinem Holzkohlegrill
stets hitzebeständige Grillhandschuhe (mit einer
Kontaktwärmebeständigkeit der Stufe2 oder
höher gemäß DINEN407).
Hinweis: Der gesamte Grill wird sehr heiß. Dies gilt auch
für die Griffe und die Hebel für die Lüftungsöffnungen/
Lüfter. Trage daher Grillhandschuhe, um Verbrennungen
zu vermeiden.
2. Wenn die Holzkohle vollständig entzündet ist, ziehe
Grillhandschuhe an und verteile die Holzkohle mit
einer langen Zange oder einem Holzkohlerechen
gleichmäßig über den gesamten Holzkohlerost
(unten)(B).
3. Öffne den Deckellüfter vollständig und schiebe
den Hebel des ONE-TOUCH-Reinigungssystems
ebenfalls in die vollständig geöffnete Position, um
die Lüftungsöffnungen im Kessel zu öffnen(C), (D).
4. Sobald die Holzkohle mit Asche überzogen ist,
kannst du den Grillrost in den Kessel einsetzen.
5. Schließe den Deckel.
6. Heize den Grillrost etwa 10 bis 15Minuten vor.
7. Wenn der Grillrost vorgeheizt ist, schiebe den
Deckel zur Seite und hänge ihn an der Seite des
Kessels am Deckelhaken auf. Reinige den Grillrost
mit einer Grillbürste(E).
Hinweis: Wenn du eine Grillbürste mit Edelstahlborsten
verwendest, ersetze die Bürste, sobald du lose Borsten
auf dem Rost oder an der Bürste findest.
8. Lege dein Grillgut auf den Grillrost.
9. Schließe den Deckel und sieh im Rezept nach der
empfohlenen Garzeit.
Nach dem Grillen...
Schließe den Deckellüfter und die Lüftungsöffnungen
im Kessel, um die Glut zu löschen (F).
Grillen mit direkter Hitze
Verwende direkte Hitze für kleines, zartes Grillgut, das
in weniger als 20Minuten gar ist. Zum Beispiel:
Hamburger
Steaks
Koteletts
Kebabs
Hähnchenteile ohne Knochen
Fischfilets
Meeresfrüchte
Geschnittenes Gemüse
Bei direkter Hitze befindet sich das Grillgut direkt
über der Glut (A). Die Oberfläche des Grillguts wird
scharf angebraten. Während das Grillgut durchgegart
wird, entwickeln sich köstliche Aromen, eine zarte
Konsistenz und eine schmackhafte Karamellisierung.
Direkte Hitze erzeugt sowohl Strahlungswärme als
auch Übertragungswärme. Die Strahlungswärme
der Holzkohle sorgt für ein schnelles Anbraten der
Oberfläche des Grillguts, das ihr am nächsten ist.
Gleichzeitig erwärmt die Glut die Stäbe des Grillrosts.
Diese übertragen die Hitze direkt auf die Oberfläche
des Grillguts und erzeugen das unverwechselbare und
appetitliche Grillmuster.
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber ORIGINAL KETTLE - E-5730 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Weber ORIGINAL KETTLE - E-5730

Weber ORIGINAL KETTLE - E-5730 Bedienungsanleitung - Englisch - 16 seiten

Weber ORIGINAL KETTLE - E-5730 Bedienungsanleitung - Holländisch - 16 seiten

Weber ORIGINAL KETTLE - E-5730 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info