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KOMMA IGÅNG
INNAN DU TÄNDER
A) Röken bör placeras på en plan, värmetålig, ej brännbar yta på avstånd från
byggnader och trafikerade vägar. Röken är avsedd för utomhusbruk och bör ej
användas på mattbelagda utomhusytor.
B) Lyft av locket och mittdelen innan du tänder kolbriketterna. Weber rekommenderar
att du använder kolbriketter (1) med din Weber
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Smokey Mountain Cooker
-rök.
Styckekol eller värmebäddar rekommenderas inte.
Använd aldrig briketter som är impregnerade med
tändvätska. Underlåtelse att följa denna varning kan leda
till livshotande skador, eller till brand som medför skada på
egendom.
C) Kontrollera att askan har tagits bort från bottenbaljan och att brikettbehållaren och
kolbehållaren är på plats.
D) Öppna alla ventilationsöppningar i botten på baljan.
(Ungefärlig brikettstorlek)
TÄNDNINGSANVISNINGAR
A) Fyll brikettbehållaren med den mängd kol som rekommenderas i Rökningsguide
på sidan 14. Placera kolet i mitten av brikettbehållaren. Fördela 4-5 paraffinkuber i
briketthögen och använd en braständare eller en lång tändsticka för att tända.
Använd aldrig briketter som är impregnerade med
tändvätska. Underlåtelse att följa denna varning kan leda
till livshotande skador, eller till brand som medför skada på
egendom.
B) Kolbriketterna är klara när grå aska börjar bildas på de övre briketterna. Sprid ut
briketterna jämnt i brikettbehållaren med lämpligt verktyg.
C) Lägg på 3-4 bitar av torrt hårdträ ovanpå den heta kolen. Du kan lägga på mer om
du vill ha en kraftigare smak.
(Se Tillagningstips & rökningsguide för mer information)
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