328028
19
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/140
Nächste Seite
WWW.WEBER.COM
®
19
KOMMA IGÅNG
TILLAGNINGSTIPS
• Bäggegrillgallernakananvändassamtidigtförmat.Ombaraettgrillgaller
används bör det övre användas för att det ska vara lättare att komma åt.
• Närmatplacerasirökenkommertemperaturenidenattsjunka.Detkan
behövas extra tid.
• Tillagaalltidmatenmedlocketpå.
• Undvikattlyftalocketundertillagningen.Varjegångdulyfterlocketförlängs
tillagningstiden 15 till 20 minuter.
• Denyttretemperaturenochrökensplaceringpåverkarhurbrarökenarbetar.
Anpassa tillagningstiden efter detta.
• Närdutillsätterkolbriketterellerträbitar,kontrolleravattenpannanochtillsätt
varmt vatten vid behov så att pannan blir full. Använd luckan på rökens framsida
när du ska tillsätta kol eller vatten. Använd alltid varmt vatten när du ska fylla på
vattenpannan.
• Rökningärettriktigtäventyr.Experimenteramedolikatemperaturer,träslag
och kött. Vi rekommenderar att du använder Rökjournalen (finns längre bak i
den här boken) medan du experimenterar. Skriv ner ingredienser, mängden trä,
kombinationer och resultat så att du kan upprepa det lyckade resultatet.
F) Vattnet i röken hjälper till att hålla nere temperaturen. Kontrollera vattennivån var 3:e
till var 4:e timme. Om du märker att temperaturen ökar i röken, kan du hälla i mer
varmt vatten.
G) Eftersom rått kött är porösare än tillagat kött tar det upp med röksmak under första
tiden av rökningen. För att lägga in mer trä, öppna sidodörren och placera träbitarna
med hjälp av en tång högst upp på det som brinner, stäng sedan dörren. Se till att
ventilationsöppningarna i botten och högst upp på röken är delvis öppna.
H) När rökningen är klar, borsta av gallren med en grillborste eller en bit hopskrynklad
aluminiumfolie för att avlägsna alla rester och stäng sedan alla ventilationsöppningar
för att släcka kolet.
Obs! Använd inte vatten för att släcka kolet eftersom det kan förstöra den
porslinsemaljerade ytan.
19

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Weber smoker wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info