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Αναμείξτε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να
γίνει κρεμώδες. Αναμείξτε τα δύο αλεύρια με το μπέικιν
πάουντερ και το αλάτι.
Προσθέστε το μείγμα στα αυγά, το γιαούρτι, το λάδι, το
χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα φλούδας. Αναμείξτε καλά
τα υλικά. Προσθέστε το μείγμα σε μια φόρμα κέικ που έχετε
αλείψει με βούτυρο και πασπαλίσει με αλεύρι.
Ψήστε στο φούρνο.
Επιλέξτε "ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ" από το μενού "ΣΥΝΤΑΓΕΣ", στη
συνέχεια τη συνταγή "ΚΕΪΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙ" και επιβεβαιώστε την
επιλογή.
Σημειώσεις:
__________________________________________
Προετοιμασία: 30 λεπτά
Χρόνος ψησίματος*: 45-60 λεπτά
Συνιστώμενος εξοπλισμός: βαθιά
μεταλλική φόρμα κέικ
(με διάμετρο περίπου 26 cm)
Συμβουλές και παραλλαγές:
Αντί για αλεύρι σίκαλης μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε σιτ
άλευρο ολικής
άλεσης.
Σερβίρετε το κέικ με κρεμώδες
φυσικό γιαούρτι.
128
6 έως 8 μερίδες 6 έως 8 μερίδες
200 g ζάχαρη
3 ολόκληρα αυγά
200 g απλό λευκό αλεύρι
100 g αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης
125 g γιαούρτι
17 g μπέικιν πάουντερ
60 g γλυκό λάδι
1 πορτοκάλι, χυμός και φλούδα
1 πρέζα αλάτι
*Οι βέλτιστοι χρόνοι μαγειρέματος καθορίζονται
αυτόματα από την επιλεγμένη λειτουργία
(ΣΥΝΤΑΓΕΣ6Η ΑΊΣΘΗΣΗ)
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
KΕΪΚ ΓΙΑOΥΡΤΙ
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