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*Die optimale Garzeit wird automatisch durch die
gewählte Funktion bestimmt (Sensor REZEPTE).
FISCH-CANNELLONI
Schneiden Sie Bleichsellerie und Lauch in feine Streifen und
dünsten Sie beides mit etwas Olivenöl in einem Topf an.
Geben Sie die Dorschfi lets hinzu, salzen, pfeffern und garen
Sie alles, bis die Kochfl üssigkeit verdampft ist.
Kochen Sie die Lasagneplatten und verteilen Sie die
Fischfüllung der Länge nach darauf. Wickeln Sie die Pasta zu
Cannelloni auf.
Mixen Sie die Tomatensauce und geben Sie einige Löffel
Tomatensauce und Olivenöl auf den Boden der Aufl aufform.
Setzen Sie die Cannelloni in die Aufl aufform und geben
Sie die restliche Tomatensauce hinzu. Vierteln Sie die
Kirschtomaten, hacken Sie das Basilikum und geben Sie
alles über die Cannelloni. Bestreuen Sie das Gericht mit
geriebenem Parmesan und garen Sie es im Backofen.
Wählen Sie im Menü „REZEPTE“ die Kategorie „AUFLÄUFE“
und anschließend das Rezept „FISCH-CANNELLONI“ und
bestätigen Sie.
Anmerkungen
__________________________________________
Zubereitungszeit: 40 min.
Gardauer*: 30-40 min.
Empfohlener Behälter:
rechteckige Aufl aufform ggf. mit
Antihaftbeschichtung
Tipps und Varianten:
Die Cannellonifüllung kann durch
die Füllun
g für Gratinierte Crêpes
(Ricotta und Spinat) ersetzt werden,
in diesem Fall müssen die Cannelloni
jedoch mit Béchamelsauce bedeckt
werden.
134
AUFLÄUFE
Zutaten für 4 PortionenZutaten für 4 Portionen
60 g Lauch
50 g Bleichsellerie
400 g frischer Dorsch
200 g Kirschtomaten
15 g Basilikum
30 g geriebener Parmesan
70 g Tomatensauce
160 g Lasagne-/Cannelloniteig
Olivenöl
Salz, Pfeffer
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