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IT 17
USO DEL FORNO
DESCRIZIONE DELLE FUNZIONI
Funzioni tradizionali
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo livello. Utilizzare il 3°
ripiano. Per la cottura di pizze, torte salate e dolci con ripieno liquido
utilizzare, invece, il 1° o 2°livello. Preriscaldare il forno prima di inserire il
cibo da cuocere.
GRILL
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure o dorare il pane.
Posizionare il cibo sul 4° o sul 5° livello. Per la cottura della carne con il grill,
si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura.
Posizionarla sul 3°/4° livello aggiungendo circa mezzo litro d’acqua. Non è
necessario preriscaldare il forno. Durante la cottura, la porta del forno
deve restare chiusa.
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti, anche diversi, che
richiedono medesima temperatura di cottura (ad es., pesce, verdure, dolci).
Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione di odori
da un alimento all’altro. Utilizzare il 3° ripiano per cotture su singolo ripiano, il
1° e il 4° per cotture su due ripiani e il 1°, il 3° e il 5° per cotture su tre ripiani. Si
consiglia di preriscaldare il forno prima della cottura.
VENTILATO
Per la cottura di carni, torte ripiene (cheesecake, strudel, torte di frutta) e
verdure ripiene su un solo livello. Questa funzione attiva a intermittenza la
ventola a bassa velocità per evitare che i cibi si secchino eccessivamente.
Usare il 2° ripiano. Prima di introdurre gli alimenti, attendere la fine del
preriscaldamento.
Funzioni 6
th
Sense
6
th
Sense LASAGNE
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per le pietanze a base di pasta (lasagne, cannelloni,
ecc). È possibile modificare la temperatura entro un dato intervallo per
adattarla perfettamente alla ricetta o alle preferenze personali. Usare il 2°
ripiano. Non è necessario preriscaldare il forno.
6
th
Sense CARNE
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per le carni (pollame, manzo, vitello, suino, agnello,
ecc). È possibile modificare la temperatura entro un dato intervallo per
adattarla perfettamente alla ricetta o alle preferenze personali. Questa
funzione attiva a intermittenza la ventola a bassa velocità per evitare che i
cibi si secchino eccessivamente. Usare il 2° ripiano. Non occorre
preriscaldare il forno.
6
th
Sense MAXI
COOKING
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per tagli di carne di grandi dimensioni (oltre 2,5 kg). Si
suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere una doratura
più omogenea. È preferibile irrorarla di tanto in tanto per non farla seccare
eccessivamente. Utilizzare il 1° o il 2° ripiano in base alle dimensioni della
carne. Non occorre preriscaldare il forno.
6
th
Sense PANE
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per qualsiasi tipo di pane (baguette, panini, pane in
cassetta, ecc). È possibile modificare la temperatura entro un dato
intervallo per adattarla perfettamente alla ricetta o alle preferenze
personali. Usare il 2° ripiano. Non è necessario preriscaldare il forno.
6
th
Sense PIZZA
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per qualsiasi tipo di pizza (sottile o alta, focaccia, ecc).
È possibile modificare la temperatura entro un dato intervallo per
adattarla perfettamente alla ricetta o alle preferenze personali. Usare il 2°
ripiano. Non è necessario preriscaldare il forno.
6
th
Sense DOLCI
Questa funzione seleziona automaticamente la migliore temperatura e
modalità di cottura per qualsiasi tipo di dolce (biscotti, torte lievitate, crostate,
ecc.). È possibile modificare la temperatura entro un dato intervallo per
adattarla perfettamente alla ricetta o alle preferenze personali. Utilizzare il 2°
o il 3° ripiano. Non è necessario preriscaldare il forno.
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