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RECIPES
FOOD
CATEGORY
FOOD CLASS AMOUNT ACCESSORIES TO USE
VEGETA
BLES
R
OOT VEGETA-
BLES, BOILED
200G - 800G MICROWAVE SAFE VESSEL WITH COVER
CUT IN EVEN SIZES, add 2-4tbsp water
V
EGETABLES,
BOILED
200G - 800G MICROWAVE SAFE VESSEL WITH COVER
CUT IN EVEN SIZES, add 2-4tbsp water
V
EGETABLES, FRO-
ZEN
200G - 800G MICROWAVE SAFE VESSEL WITH COVER
ADD 2-4tbsp water
T
OMATO GRATIN
4 SERVINGS MICROWAVE SAFE & OVEN PROOF VESSEL
LAYER 4 SLICED TOMATOES (700g) and 1 thinly sliced courgette (250g)
in a buttered dish. Season with salt and pepper and herbs and
sprinkle 250-300ml grated cheese on top plus some lumps of
butter.
S
TUFFED PEPPERS
4 SERVINGS GLASS DRIP TRAY
CUT 4 PEPPERS in half and remove cores and seeds.
Mix together 400g minced beef, ½ chopped onion, 1 egg, 2 tbsp
bread crumbs, 4 tbsp milk or water. Season with salt, pepper, cur-
ry powder and thyme.
Stu peppers with the mixture and place them on the glass tray.
Sprinkle bread crumbs and lump butter on top. Pour 2-3 tbsp to-
mato juice or water on the Glass Drip Tray.
V
EGETABLE GRA-
TIN, FROZEN
600G - 1,2KG MICROWAVE SAFE & OVEN PROOF VESSEL
IF PACKED IN FOIL, move it to a suitable container
V
EGETABLE GRA-
TIN
4 SERVINGS MICROWAVE SAFE & OVEN PROOF VESSEL
PLACE 500G-600G COOKED VEGETABLES in a buttered dish. Cover with
200-250ml white sauce and sprinkle grated cheese mixed with
bread crumbs on top.
LASAGNE
L
ASAGNE, FRESH
4 SERVINGS MICROWAVE SAFE & OVEN PROOF VESSEL
COOK A MEAT SAUCE of 400-500g minced beef, 1 chopped onion, 2
tbsp oil, garlic, 500g canned tomatoes and 1½ beef stock cube +
100ml water. Season with salt, pepper and herbs.
COOK A WHITE SAUCE of 50g butter, 40g flour (3/4 dl), 600 ml milk.
Season with salt, pepper and nutmeg.
LAYER THE SAUCES together with 300g lasagne sheets and 100g grat-
ed mozzarella in a buttered dish, top with 40 – 50g parmesan.
L
ASAGNE, FROZEN
600G - 1,2KG MICROWAVE SAFE & OVEN PROOF VESSEL
IF PACKED IN FOIL, move it to a suitable container
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