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TIEFKÜHLGEMÜSE KARTOFFELN UND WURZELGEMÜSEREIS
4
ARTISCHOCKENHERZEN MIT KÄSESOSSE
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
300 G ARTISCHOCKENHERZEN,
TIEFGEKÜHLT
130
G FONTINA-KÄSE
80
ML MILCH
W
EISSER PFEFFER
SALZ
ARTISCHOCKEN IM DAMPFGARER MIT DEM DAMPFGARPROGRAMM FÜR 300 G
T
IEFKÜHLGEMÜSE MIT 100 ML WASSER GAREN.
K
ÄSE WÜRFELN UND IM WASSERBAD IN DER MILCH ZUM SCHMELZEN BRINGEN.
D
ANACH JE DIE HÄLFTE DER KÄSESOSSE AUF EINEN TELLER GEBEN UND DIE
A
RTISCHOCKENHERZEN DARAUF ANRICHTEN.
E
INSTELLUNG: PROGRAMM 3. GARZEIT: 7 MINUTEN
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Eiweiß (g) 41,8 20,9 8,2
Fett (g) 38,3 19,2 7,5
Kohlenhydrate (g) 22,2 11,1 4,3
Ballaststoffe (g) 32,4 16,2 6,3
WARMER KARTOFFEL-ZIEGENKÄSE-SALAT
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
300 G KARTOFFELN, GESCHÄLT
120
G FRISCHER ZIEGENKÄSE IN STÜCKEN
40
G RUCOLA
6-8 K
IRSCHTOMATEN
30
ML (2 ESSL.) OLIVENÖLEXTRA
VERGINE
15
ML (1 ESSL.) BALSAMICO
5
ML (1 TEEL.) MILDER SENF
F
RISCHES BASILIKUM
SALZ UND PFEFFER
KARTOFFELN ABSPÜLEN UND SCHÄLEN, IN GLEICHMÄSSIGE SCHEIBEN SCHNEIDEN
UND MIT DEM DAMPFGARPROGRAMM FÜR 300 G KARTOFFELN/WURZELGEMÜSE MIT
100
ML WASSER IM DAMPFGARER GAREN.
A
LS DRESSING AUS SALZ, PFEFFER, SENF UND BALSAMICO EINE VINAIGRETTE
ANRÜHREN. OLIVENÖL LANGSAM UND GLEICHMÄSSIG UNTER KRÄFTIGEM RÜHREN
ANGIESSEN. ZULETZT DAS FRISCHE, GEHACKTE BASILIKUM DAZUGEBEN.
D
EN RUCOLA, DEN ZIEGENKÄSE UND ZULETZT DIE WARMEN KARTOFFELN AUF
EINEM SERVIERTELLER ANRICHTEN. MIT KIRSCHTOMATEN GARNIEREN UND MIT DEM
D
RESSING ÜBERGIESSEN.
E
INSTELLUNG: PROGRAMM 1. GARZEIT: 7 MINUTEN 15 SEKUNDEN
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Eiweiß (g) 31,5 15,8 4,5
Fett (g) 56,8 28,4 8,2
Kohlenhydrate (g) 62,6 31,3 9,1
Ballaststoffe (g) 9,4 4,7 1,4
BASMATI-REIS MIT HUHN UND SOJASOSSE
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
140 G BASMATI-REIS
70
G HÜHNERBRUST
270 ML GEMÜSEBRÜHE
CA. 10 G (2 ESSL.) GEHACKTER LAUCH
SALZ UND PFEFFER
SOJASOSSE
HÜHNERBRUST IN SCHMALE STREIFEN SCHNEIDEN.
H
ÜHNERBRUSTSTREIFEN, REIS, GEHACKTEN LAUCH UND GEMÜSEBRÜHE IN DAS
U
NTERTEIL DES DAMPFGARERS GEBEN.
D
ECKEL AUFLEGEN UND 3-3½ MINUTEN MIT DER SCHNELLGARFUNKTION GAREN.
D
ANN AUF 160 W ZURÜCKSCHALTEN UND WEITERE 9-10 MINUTEN GAREN, BIS
DER REIS DIE GEMÜSEBRÜHE AUFGENOMMEN HAT.
D
ANACH ZWEI MINUTEN MIT AUFGELEGTEM DECKEL RUHEN LASSEN.
S
ALZEN UND PFEFFERN. MIT SOJASOSSE ABSCHMECKEN.
E
INSTELLUNG: 3-3½ MINUTEN MIT 750 W + 9-10 MINUTEN MIT 160 W
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 2560 1280 492
Kcal 612 306 118
Eiweiß (g) 29,8 14,9 5,7
Fett (g) 2,6 1,3 0,5
Kohlenhydrate (g) 115,7 57,9 22,3
Ballaststoffe (g) 2,4 1,2 0,5
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