Bedienungsanleitung Whirlpool REZEPTBUCH (Seite 3 von 8) (Englisch)

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SERVES 2SERVES 2

INGREDIENTSINGREDIENTS

250G PUMPKIN, PREPARED WEIGHT

30G COUS-COUS

G (3 TBSPN) SLICED LEEK

300

ML VEGETABLE STOCK

ML (2 TBSPN) CREAM

SALT AND PEPPER

PEEL AND DICE THE PUMPKIN, ADD THE LEEK AND COOK IN THE STEAMER USING THE

TEAM PROGRAM FOR 500G OF VEGETABLES WITH 100 ML OF VEGETABLE STOCK.

EMOVE THE PUMPKIN FROM THE OVEN, ADD THE REMAINING VEGETABLE STOCK, THE

COOKING JUICE AND THE CREAM, THEN BLEND THOROUGHLY.

EASON WITH SALT AND PEPPER, POUR THE CREAMED SOUP INTO THE BOTTOM OF

THE STEAMER, ADD THE COUSCOUS AND COOK ON JET POWER FOR 3 MINUTES.

OMPLETE THE DISH WITH A DRIZZLE OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL.

OOKING: PROGRAM 2. TIME: 8 MINUTES + 3 MINUTES ON JET POWER

Nutritional value Tot. x portion x 100g

KJ 1169 585 187

Kcal 278 139 45

Protein (g) 8,5 4,3 1,4

Fat (g) 12,7 6,4 2,1

Carbohydrate (g) 34,7 17,4 5,6

Fibre (g) 2,3 1,2 0,4

SWEET AND SOUR VEGETABLES WITH SOYA SAUCE AND GINGER

SERVES 2SERVES 2

INGREDIENTSINGREDIENTS

250G MIXED VEGETABLES, PREPARED WEIGHT

(

CAULIFLOWER, COURGETTES, FENNEL, PEPPERS)

ML (1 TEASP) MILD MUSTARD

ML (1 TBSPN) WHITE VINEGAR

ML (1 TBSPN) EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

ML (2 TEASP) SOYA SAUCE

FRESH GINGER, AROUND 3G (½ - 1 TEASP

CHOPPED)

G (3/4 TBSPN) SUGAR

ML (2 TEASP) WATER

SALT AND PEPPER

WASH AND CHOP THE VEGETABLES INTO EVEN SIZED PIECES AND COOK THEM IN

THE STEAMER USING THE STEAM PROGRAM FOR 250G OF VEGETABLES WITH 100ML

WATER IN THE BOTTOM.

AKE THE MARINADE BY BRINGING TO THE BOIL THE SUGAR, WHITE VINEGAR AND

WATER. REMOVE FROM THE HEAT AND ADD THE MUSTARD, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL,

SALT AND PEPPER, SOYA SAUCE AND FINELY CHOPPED GINGER.

OUR THE MARINADE OVER THE VEGETABLES YOU HAVE JUST REMOVED FROM THE

OVEN, COVER AND ALLOW TO REST SO THAT THEY SOAK UP ALL THE FLAVOURS.

F YOU LIKE, GARNISH WITH SOME FRESH CHOPPED PARSLEY.

COOKING: PROGRAM 2. TIME: 5 MINUTES 15 SECONDS

Nutritional value Tot. x portion x 100g

KJ 887 444 297

Kcal 211 106 70

Protein (g) 5,3 2,7 1,8

Fat (g) 14,4 7,2 4,8

Carbohydrate (g) 15,3 7,7 5,1

Fibre (g) 5,1 2,6 1,7

PEA AND AVOCADO SALAD WITH LOW-FAT YOGHURT

SERVES 2SERVES 2

INGREDIENTSINGREDIENTS

150G FROZEN PEAS

RIPE AVOCADO

ML CREAMY YOGHURT

JUICE OF ½ LEMON

SALT

WHITE

PEPPER

COOK THE PEAS IN THE STEAMER USING THE STEAM PROGRAM FOR 150G OF FROZEN

VEGETABLES WITH 100ML OF WATER.

EEL AND DICE THE AVOCADO. SEASON THE AVOCADO WITH A LITTLE SALT, PEPPER

AND LEMON JUICE.

EANWHILE ALLOW THE PEAS TO COOL OFF A LITTLE, THEN ADD THEM TO THE

YOGHURT. ARRANGE THE PEAS ON A SERVING PLATE WITH THE AVOCADO ON TOP. IF

YOU LIKE, ADD A DRIZZLE OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL.

OOKING: PROGRAM 3. TIME: 5 MINUTES

Nutritional value Tot. x portion x 100g

KJ 2125 1063 560

Kcal 507 254 134

Protein (g) 18,1 9,1 4,7

Fat (g) 38,1 19,1 10,1

Carbohydrate (g) 25,4 12,7 6,7

Fibre (g) 5,1 2,5 1,3

VEGETABLESVEGETABLESFROZEN VEGETABLES

CREAM OF PUMPKIN SOUP WITH COUS-COUS

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Whirlpool REZEPTBUCH Seite 3

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