1. Coloque la olla en posición.
2. Pulse el botón
3. Establecer el nivel de potencia deseado.
4. Pulse el botón «Inicio».
5. Si desea añadir más ollas, utilice el comando «Añadir cacerola».
6. Para salir de esta función, pulse «SALIR».
NIVEL
POTENCIA
TIPO DE COCCIÓN
USO RECOMENDADO
Consejos para complementar la experiencia y las preferencias de cocción
Potencia
máx.
Boost
Calentar rápido
Ideal para aumentar con rapidez la temperatura de los alimentos hervidos
(en agua) o para calentar rápidamente líquidos de cocción.
14 - 18
Freír, hervir
Ideal para dorar, comenzar una cocción, freír productos congelados y llevar
líquidos a ebullición con rapidez.
Dorar, saltear, hervir, gratinar Ideal para saltear, mantener vivo el hervor, cocinar y asar al grill.
10 - 14
Dorar, cocer, guisar, saltear,
asar al grill
Ideal para saltear, mantener el hervor, cocinar y asar al grill y precalentar
accesorios.
Cocer, estofar, saltear, asar al grill,
cocer hasta mantecar
Ideal para estofar, mantener el hervor, cocinar y asar al grill (durante largos periodos).
5 - 9
Cocer, cocinar a fuego lento,
espesar, mantecar
Ideal para recetas de cocción lenta (como arroz, salsas, asados, pescado) con
líquidos (p. ej. agua, vino, caldo, leche) y para pasta con nata.
Ideal para cocciones lentas (volúmenes inferiores a 1 litro: arroz, salsas, carne,
pescado) con líquidos (p. ej., agua, vino, caldo, leche).
1 - 4
Derretir, descongelar
Ideal para ablandar manteca, derretir chocolate delicadamente y descongelar
elementos pequeños.
Mantener la comida caliente,
mantecar risotto
Ideal para mantener calientes pequeñas porciones de alimentos recién cocinados
o fuentes para servir, y para mantecar risotto.
Potencia
cero
-
Placa en modo de espera o apagada (la placa podría seguir caliente debido al calor
residual de la cocción, según indica el símbolo « »).
HOT
