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Categorie di alimenti Livello e accessori Quantità Informazioni per la cottura
CARNE
Tacchino e
oca arrosto
Oca arrosto
2
600 - 3000 g *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Oca arrosto
ripiena
2
600 - 3000 g *
Tacchino in
pezzi
3
600 - 3000 g *
Filetto/Petto
5
4
1 - 5 cm
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale
e pepe. Infornare con il petto verso l'alto.
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Piatti di carne
Kebab
5
4
1 griglia
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della
cottura.
Girare a metà del tempo di cottura
Salsicce e
wurstel
5
4
1,5 - 4 cm
Distribuire uniformemente sulla griglia. Punzecchiare le
salsicce con una forchetta per evitare che l'involucro si
laceri.
Girare a 2/3 del tempo di cottura
PESCE
Pesce intero
arrosto
Salmone
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Nasello
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Merluzzo
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Spigola
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Orata
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Cefalo
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Pesce intero
3
2
0,2 - 1,5 kg *
Pesce in crosta
di sale
3
0,2 - 1,5 kg *
Filetti e
bistecche
arrosto
Bistecca di
tonno
3
2
1 - 3 cm
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Trancio di
salmone
3
2
1 - 3 cm
Bistecca di
pesce spada
3
2
0,5 - 3 cm
Filetto di
merluzzo
3
2
100 - 300 g
Filetto di spigola
3
2
50 - 150 g
Filetto di orata
3
2
50 - 150 g
Altri filetti
3
2
0,5 - 3 cm
Filetti di pesce
3
2
0,5 - 3 cm
Pesce alla
griglia
Capesante
4
una teglia
Cospargere di pangrattato e condire con olio, aglio, pepe e
prezzemolo
Cozze Gratinate
4
una teglia
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Gamberetti
4
3
una teglia
Gamberetti
4
3
una teglia
VERDURE
Verdure
arrostite
Patate
3
500 - 1500 g
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi
prima di infornare
Verdure ripiene
3
100 - 500 g l'uno
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere
Altre verdure
3
500 - 1500 g
Verdure
gratinate
Patate
3
1 teglia
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi
prima di infornare
Pomodori
3
1 teglia
Cospargere di pangrattato e condire con olio, aglio, pepe e
prezzemolo
Peperoni
3
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Cospargere di
formaggio per ottenere una perfetta doratura
Broccoli
3
1 teglia
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
perfetta doratura
Cavolfiore
3
1 teglia
Altro
3
1 teglia
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