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FUNKTIONEN
VAKUUMBEUTELMODUS
1. Drücken Sie, um die Schublade zu öffnen.
2. Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste, um den Energiesparmodus zu verlassen.
3. Den Deckel öffnen und sicherstellen, dass die Vakuumkammer trocken ist. Achten Sie beim
Befüllen des Beutels darauf, dass der Beutel in der Nähe der Öffnung
sauber und trocken bleibt, damit die Schweißnaht einwandfrei gelingt.
4. Legen Sie den Beutel mittig auf den Schweißbalken, so dass die
offene Kante ca. 2 cm über den Balken hinausragt.
5. Achten Sie darauf, dass die Kanten faltenfrei auf dem Schweißbalken
liegen.
6. Den Beutel schließen und nach unten drücken während gleichzeitig
der Beutelzyklus ausgewählt wird. Halten Sie den Deckel weiterhin
einige Momente nach unten gedrückt. Auf diese Weise bleibt der
Deckel geschlossen und dicht für die Dauer des Zyklus.
7. Drücken Sie , um den Vakuumbeutelzyklus auszuwählen.
8. Tippen Sie auf , um die gewünschte Versiegelungsleistung
einzustellen (Sie können drei verschiedene Stufen auswählen). Je höher
die gewählte Versiegelungsleistung, desto länger ist die Versieglungszeit
(siehe Absatz Versiegelungsmodus unten).
Zur Konservierung von Lebensmitteln und zum Vakuumgaren wird die
Verwendung von Stufe 2 oder 3 empfohlen.
9. Drücken Sie
START
. Der Vakuumbeutelzyklus wird gestartet. Bei
Zyklusstart und Zyklusende wird ein akustisches Signal (kurzer Piepton) abgegeben.
Jeder Zyklus lässt sich durch Drücken der
STOPP
-Taste vorzeitig stoppen. In diesem Fall
verschweißt das Gerät den Beutel nicht und die Vakuumkammer wird dekomprimiert.
Etwa 20 Sekunden und auf das akustische Signal warten, bevor ein neuer Zyklus gestartet wird.
SOUSVIDE FÜR DIE CHEFFUNKTION
Mit dieser Chef-Funktion Sondertaste können Sie einen Automatikzyklus aktivieren,
der für drei unterschiedliche Spezialzubereitungen ideal ist: Marinade, Aufguss, Reifung.
Nachdem die Packung wie im Kapitel Vorbemerkungen“ beschrieben in der Vakuumkammer
vorbereitet wurde, den Deckel mit einem leichten Druck auf die Vorderseite schließen
(folgen Sie den vorherigen Schritten von 1 bis 6).
1. Drücken Sie , um den Sous-Vide Chef-Funktion-Zyklus auszuwählen.
2. Tippen Sie auf zum Einstellen der gewünschten Versiegelungsleistung. Je höher die
gewählte Versiegelungsleistung, desto länger ist die Versiegelungszeit.
Zur Konservierung von Lebensmitteln und zum Vakuumgaren wird die Verwendung von Stufe
2 oder 3 empfohlen.
3. Drücken Sie
START
. Der Chef-Vakuumzyklus wird gestartet. Bei Zyklusstart und Zyklusende
wird ein akustisches Signal (kurzer Piepton) abgegeben.
Der Zyklus läuft automatisch in folgender Reihenfolge ab:
Die Absaugphase wird durch die blinkende Leuchtanzeige der Taste angezeigt.
Die Versiegelungsphase wird durch die eingeschaltete Leuchtanzeigetaste angezeigt.
Während der folgenden Entnahmephase kehren alle Leuchtanzeigen in ihren
ursprünglichen Einschaltzustand zurück.
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