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ZUBEHÖR Rost
Ofenform oder
Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Backblech
oder Bräter auf Rost Fettpfanne / Backblech Fettpfanne mit
500 ml Wasser
GARTABELLE
LEBENSMITTELKATEGORIEN EMPFOHLENE MENGE
WENDEN ODER
UMRÜHREN
NACH
GARDAUER
EBENE UND ZUBEHÖRTEILE
LASAGNE 0,5 - 3 kg 2
FLEISCH
Rind-gebraten Braten 0,6 - 2 kg 3
Hamburger
1,5 - 3 cm 3/5 54
Schwein-gebraten Braten 0,6 - 2,5 kg - 3
Bratwurst & Wurst 1,5 - 4 cm 2/3 54
Hähnchen-gebrat.
Ganz 0,6 - 3 kg - 2
Filet & Brust 1 - 5 cm 2/3 54
Grillspiesse 1 Gitterrost 1/2 54
FISCH Filets 0,5 - 3 cm - 32
Filets-tiefgekühlt 0,5 - 3 cm - 32
GEMÜSE
Gemüse-gebraten
Kartoffeln 0,5 - 1,5 kg - 3
Gemüse-gefüllt jeweils 0,1 - 0,5 kg - 3
Gemüse-gebraten 0,5 - 1,5 kg - 3
Gemüse-Gratin
Kartoffeln 1 Blech -3
Tomaten 1 Blech -3
Paprika 1 Blech -3
Brokkoli 1 Blech -3
Blumenkohl 1 Blech -3
Andere 1 Blech 3
KUCHEN &
GEBÄCK
Kuchen in Backform Biskuitkuchen 0,5 - 1,2 kg - 2
Backwaren&gefüllte
Kuchen
Plätzchen 0,2 - 0,6 kg - 3
Beignets 1 Blech -3
Tart, Törtchen 0,4 - 1,6 kg 3
Strudel 0,4 - 1,6 kg - 3
Gedeckter Obstkuchen 0,5 - 2 kg - 2
QUICHES/HERZH 0,8 - 1,2 kg 2
BROT
Brötchen jeweils 60 - 150 g - 3
Weißbrot in Backform jeweils 400- 600 g - 2
Großes Brot 0,7 - 2,0 kg - 2
Baguette jeweils 200- 300 g - 3
PIZZA
Dünn Rund - Blech -2
Dick Rund - Blech 2
Tiefgekühlt 1 - 4Rost Ebenen -
2
4 1
5 3 1
5 4 2 1
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