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REZEPT FUNKTION VORHEIZEN TEMPERATUR °C DAUER MIN ROST UND
ZUBEHÖRTEILE
Schweinebraten mit Kruste 2 kg 170 110 - 150 2
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1kg Ja 200 - 230 50 - 100 3
Truthahn / Gans 3kg Ja 190 - 200 80 - 130 2
Fisch gebacken / in Folie
(Filets, ganz) Ja 180 - 200 40 - 60 3
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen) Ja 180 - 200 50 - 60 2
Toast 3 (hoch) 3 - 6 5
Fischfilets / Steaks 2 (mittel) 20 - 30 ** 43
Bratwürste / Grillspieße / Rippchen /
Hamburger 2- 3 (mittel - hoch) 15 - 30 ** 54
Brathähnchen 1-1,3 kg 2 (mittel) 55 - 70 *** 21
Lammkeule / Schweinshaxe 2 (mittel) 60 - 90 *** 3
Bratkartoffeln 2 (mittel) 35 - 55 *** 3
Gemüsegratin 3 (hoch) 10 - 25 3
Plätzchen Cookies Ja 135 50 - 70 5431
Mürbeteigkuchen
Tarts
Ja 170 50 - 70 5431
Runde Pizza
Pizza
Ja 210 40 - 60 5421
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen
(Ebene 5) / Lasagne (Ebene 3) / Fleisch
(Ebene 1)
Ja 190 40 - 120 * 53 1
Komplette Mahlzeit: Obstkuchen
(Ebene 5) / Gebratenes Gemüse (Ebene
4) / Lasagne (Ebene 2) / Fleischstücke
(Ebene 1) Menu
Ja 190 40 - 120 * 5421
Lasagne, Fleisch Ja 200 50 - 100 * 41
Fleisch & Kartoffeln Ja 200 45 - 100 * 41
Fisch & Gemüse Ja 180 30 - 50 * 41
Gefüllte Bratenstücke 200 80 - 120 * 3
Fleischstücke
(Kaninchen, Hähnchen, Lamm) 200 50 - 100 * 3
* Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden (bei Bedarf).
LESEN DER GARTABELLE
Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und
Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu
verwenden sind.
Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen
geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der
Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen abhängig.
Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte
Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren
Einstellungen übergehen.
Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise
Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall zu verwenden. Es
können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik
verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass sich die Garzeiten
dadurch etwas verlängern.
ZUBEHÖR Rost
Ofenform oder
Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Backblech
oder Bräter auf Rost Fettpfanne / Backblech Fettpfanne mit
500 ml Wasser
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