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Wmf Cookware made from multilayer material Seite 9

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Fuego Cacerola Sartenes
pequeño ø 14,5 cm ø 16 cm ø 20 cm
mediano ø 18 cm ø 20 cm ø 24 cm
grande ø 22 cm ø 24/28 cm ø 28 cm
Exclusión de responsabilidad
Queremos señalar, que no nos hacemos respon-
sables de los daños producidos por los siguientes
motivos:
• por el uso no adecuado.
• por un trato no adecuado.
• por no tener en cuenta estas indicaciones de uso.
• por no llevar a cabo reparaciones adecuadas.
• por el montaje de repuestos no originales.
Lo mismo es válido para accesorios y repuestos.
Si la Ley no dictamina obligatoriamente otra cosa,
solo nos hacemos responsables de daños produ-
cidos por la actuación desidiosa o intencionada de
un representante de nuestra compañía.
Cupón de Garantía
Para estas baterías de cocina solo utilizamos un
material en perfectas condiciones y lo fabricamos
según los más modernos procedimientos de
fabri cación. Por eso WMF garantiza el material, la
fabricación y el funcionamiento.
En reclamaciones de garantía, por favor entregue la
mercancía con el cupón de garantía rellenado en su
establecimiento WMF.
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vapor y así no se interrumpa el circuito agua –
vapor. Cocinar con poca agua es ideal para verdura,
pescado, aves o carne joven. Con este método de
cocinar se conservan las vitaminas, minerales y
oligoelementos, porque no son enjuagados en el
agua y todas las comidas mantienen su sabor
propio. Puede prescindir de añadir sal.
Asar con poca grasa
Para freír con grasa ponga siempre la grasa en la
olla vacía antes de empezar a calentar.
Ponga el fuego a intensidad media-alta o tem-
peratura media como mucho. Baje el fuego cuando
empiece a salir un poco de humo de la grasa y
ponga el alimento a freír en la olla.
¡Importante! Utilice margarina o mantequilla para
los huevos, el pescado la harina y las patatas.
Utilice aceite y grasa únicamente para la carne
(sinempanar).
Tenga cuidado con la grasa o residuos hirvientes.
Nunca deje desatendido la olla caliente. Si la grasa
acumulada se prende fuego, extíngala usando una
manta o un extintor de incendios.
Cuando se cocinan alimentos sin grasa no hay un
aceite que nos indique lo caliente que está la olla.
En esos casos se debe calentar la olla a temperatura
media como mucho y asegurarse de que no se
caliente en exceso.
Indicaciones para cocinas de inducción
Advertencia: Por favor, tenga en cuenta que la
cocina de inducción es una fuente muy rápida de
calor. Por eso, no caliente sartenes o cazuelas
vacías, ya que un sobrecalentamiento de las mismas
podría estropearlas.
En temperaturas altas de cocción puede aparecer
un zumbido. Este zumbido es una característica
técnica y no una señal que la cocina o la batería de
cocina tengan un defecto.
El diámetro del fondo del recipiente debe coincidir
con el tamaño de la placa de cocina, ya que en caso
contrario, sobre todo en recipientes pequeños, cabe
la posibilidad que el campo de cocción (campo
magnético) no responda.
Indicaciones para cocinas eléctricas
Las baterías de cocina de WMF de Cromargan®
existen en tamaños aptos para la casa.
Para un mejor aprovechamiento de la energía en
cocinas eléctricas debería coincidir el diámetro de
la cacerola al del fuego.
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