Bedienungsanleitung Wmf Lono Kontaktgrill 2in1 (Seite 5 von 43) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Grillzeiten

Die Dicke des Grillguts sollte 5 cm nicht überschreiten, Fleisch sollte in maximal 3,5 cm dicke Scheiben

geteilt werden. Fleisch vor dem Grillen würzen, jedoch erst danach salzen, so verliert es weniger Saft.

Würstchen vor dem Grillen anstechen, um Fettspritzer zu vermeiden. Die Garzeit richtet sich nach Art

und Dicke des Grillgutes. Fleisch oder andere Speisen niemals auf der Grillplatte schneiden.

Grillzeiten und Temperatureinstellungen sind vom jeweiligen Grillgut und dem eigenen Geschmack

abhängig, die folgenden Werte sind daher nur Richtwerte.

Hinweis: Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf die reine Grill-/Garzeit ohne Aufheizzeit.

Grillzeit

Kontaktgrill

(Minuten)

Grillzeit

Tischgrill

(Minuten)

Grillstufe

Rindersteak 8 - 10 4 - 5

Schweineschnitzel 6 - 8 4 - 5

Hacksteak 6 - 8 4 - 5

Schweinekotelett 8 - 10 4 - 5

Lammkotelett 8 - 10 4 - 5

Hähnchenschnitzel 4 - 6 4 - 5

Fischﬁlet 4 - 6 3 - 5

Gemüse 4 - 5 5

Panini 3 - 5 3 - 5

Sandwiches 3 - 5 3 - 5

Hot Dogs 3 - 5 3 - 5

warmhalten 1 - 3

Rezepte

Italienisches Panini (4 Portionen) – für Italien-Fans

100 g Rucola

4 Tomaten

2 Pkg Mozzarella

4 Ciabatta

4 EL grünes Pesto

100 g Parmaschinken in Scheiben

1) WMF LONO Kontaktgrill 2in1 auf Stufe 4 vorheizen. Rucola putzen, waschen und trocknen. Tomaten

waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden

2) Ciabatta längs aufschneiden. Jeweils eine Hälfte mit grünem Pesto bestreichen und mit Rucola,

Parmaschinken, Mozzarella und Tomaten belegen. Andere Ciabattahälfte darauﬂegen. Panini im heißen

Kontaktgrill 3–5 Minuten auf Grillstufe 4 grillen.

Gemüsetürmchen (4 Portionen) – für Veggies

2 Zucchini

4 Tomaten

2 Pkg Feta-Käse

1 Handvoll frisches Basilikum

1 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

1) WMF LONO Kontaktgrill 2in1 auf Stufe 5 vorheizen. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden.

Feta-Käse halbieren und in ähnlich große Scheiben schneiden. Anschließend mit einer Zucchini-

Scheibe beginnend Zucchini, Tomate und Feta-Käse übereinander legen und mit einer Zucchini-

Scheibe abschließen.

2) Türmchen mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3) Die Gemüsetürmchen im heißen Kontaktgrill auf Stufe 5 für 4-5 Minuten grillen. Mit Basilikum

dekoriert servieren.

Marinierte Lachsﬁlets (4 Portionen) – für Fisch-Freunde

4 Stücke Lachsﬁlet

1 Bund Basilikum

1 Bund Petersilie

1 Knoblauchzehe

1 Spritzer Limettensaft

1 EL Olivenöl

Chilisalz

Pfeffer

1) Eine kleine Tasse zur Hälfte mit Olivenöl füllen. Pfeffer, Chilisalz, Basilikum, Petersilie, Limettensaft

und Knoblauch nach Geschmack hinzufügen.

2) Die Marinade mit einem Pinsel auf den Lachsﬁlets verteilen.

4) Tipp: Für einen intensiveren Geschmack, legen Sie die Lachsﬁlets in der Marinade ein und lassen sie

abgedeckt im Kühlschrank für circa 2 Stunden ziehen.

5) WMF LONO Kontaktgrill 2in1 auf Stufe 5 vorheizen und marinierte Lachsﬁlets für 4-6 Minuten auf

Stufe 4 oder 5 grillen.

Burger-Patties (4 Portionen) – für Fleisch-Liebhaber

600 g Rinderhackﬂeisch (idealerweise mit Fettanteil von ca. 20%)

2 EL Worcestersoße

Salz

Pfeffer

1) Mischen Sie die Worcestersoße in das Hackﬂeisch und würzen Sie es anschließend mit Salz und

Pfeffer.

Tipp: Da Salz dem Fleisch Wasser entziehen, sollte es frühestens 30 Minuten vor dem Braten

hinzugefügt werden.

2) Formen Sie aus dem Fleischteig gleichmäßig große Patties mit einem Durchmesser von ca. 10 cm

und einer Dicke von ca.1,5 cm.

3) WMF LONO Kontaktgrill 2in1 auf Stufe 5 vorheizen und die Patties für 4-6 Minuten grillen.

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Wmf Lono Kontaktgrill 2in1 Seite 5

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