45897
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/20
Nächste Seite
10
VORBEELDEN BRADEN MET HETE LUCHT OF ONDER/
BOVENWARMTE
DIVERSE VLEESSORTEN
Filet, rosbief, per cm hoogte 175 1 10-15 min.* 200 3
Rund, kalf, verken, per cm hoogte
160-170 1 15-18 min.* 175 2
Gehakt cirka 750 g 200 1 35-50 min. 180-200 2
SCHNITZELS, WORSTJES
Worstjes 220 3 6-8 min.
Schnitzel 220 3 13-15 min.
Kotelet 220 3 14-16 min.
Frikandellen 220 3 15-20 min.
Lever 250 3 6-10 min.
Kipschnitzel 220 3 15-20 min.
VIS
Stoven stuk, van 1 - 1.5 kg 175-200 1 40-50 min. 175-200 1
Braden, stuk va 1 - 1.5 kg 200-225 1 35-45 min. 200-225 2
Filets, forellen 200-225 3 15-20 min.
TAM DE VOGELTE
Eend 1.5 - 2 kg 160 1 90-150 min. 180 2
Gans 3 kg 160 1 150-210 min. 180 1
Kip 1 kg 170 1 45-60 min. 200 2
Gevulde kalkoen 5 kg 160 1 240 min. 160-175 1
WILD EN WILD GEVOGELTE
Haas 2 kg 170 1 60-90 min. 200 2
Ree 2 kg 160-175 1 90-150 min. 200 2
Hert 2 kg 160-175 1 90-18 0 min. 200 2
Fazant, wilde eend 170-180 1 35-60 min.
ONTDOOIEN
Grote stukken 2 kg tot 50 3
Kip tot 80 3
VLEESSOORT
Temp. in
°C
Richel van
onder
4
3
2
1
Tijd
Temp. in
°C
Richel van
onder
4
3
2
1
NOOT:
De tabel is slechts een richtlijn. Kwaliteit en grootte of vorm van het vlees hebben invloed op de benodigde temperatuur
en baktijd.
* betekent: voorverwarmen
Tabella n. 1
VOORBEELDEN GRILLEREN MET HETE LUCHT
Gerecht Hoeveelheid Richel Tempertuur Tijd
in kg van onder in °C
Varkensfrikandeau 1,5 2 170 150 min.
Rosbief 1,5 3 220 45 min.
Kip 1,2 2 190 75 min.
Onder -en bovenwarmte
Hete lucht
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Zanussi BM902 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info