Bedienungsanleitung Zanussi ZBM17542 (Seite 134 von 172) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

521144

134

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/172

Nächste Seite

( *)

134

)CA>6>=>5534E8C4;0

1. Corte a carne de vitela em tiras.

2. Unte o recipiente com manteiga. Coloque a carne e a cebola

no recipiente, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante a

cozedura.

<8=-

3. Junte o vinho branco, o caldo da carne e as natas, mexa, tape

e deixe cozinhar novamente. Mexa ocasionalmente.

<8=-

4. Após a cozedura, mexa a mistura novamente e deixe

repousar durante aproximadamente 5 minutos. Decore com

salsa.

+C4=BQ;8>B(428?84=C42><C0<?020?0283034?0A0

600 g escalopes de vitela

10 g manteiga ou margarina

50 g cebola, picada finamente

100 ml vinho branco

caldo de carne temperado, para aprox.

l de

caldo

300 ml natas

1 c/sopa salsa picada

4;480345ADC0B2><<>;7>3410D=8;70

1. Ponha de parte alguma fruta para decoração. Esmague a

fruta restante com o vinho branco, coloque num prato, tape e

leve a aquecer.

<8=-

2. Acrescente, mexendo, o açúcar e o sumo de limão.

3. Embeba a gelatina em água fria durante aprox. 10 min.,

depois retire e seque-a, apertando-a. Acrescente, mexendo, a

gelatina no puré quente até se dissolver. Coloque a geleia no

frigorífico e deixe solidificar.

4. Para fazer o molho de baunilha, ponha o leite no outro

recipiente. Corte a vagem de baunilha e remova o interior,

acrescente-o, mexendo, ao leite com o açúcar e a farinha de

milho. Tape e deixe cozinhar, mexendo durante a cozedura e

novamente no final.

<8=-

5. Coloque a geleia num prato e decorecom o resto da fruta.

Deite o molho de baunilha sobre a geleia.

+C4=BQ;8>B &A0C>2><C0<?0;20?0283034

&A0C>2><C0<?0;20?0283034

150 g groselhas vermelhas, lavadas e sem haste

150 g morangos, lavados e sem as folhas e o pé

150 g framboesas, lavadas e sem as folhas e o pé

250 ml vinho branco

100 g açúcar

50 ml sumo de limão

8 folhas de gelatina

300 ml leite

vagem de baunilha

30 g açúcar

15 g farinha de milho

4ED;3470<

1. Misture os espinafres com o queijo e o queijo fresco, tempere

a gosto.

2. Coloque uma colher de sopa do recheio em cima de cada

fatia de fiambre, e enrole-as. Atravesse o fiambre com um

espeto de madeira.

3. Prepare o molho béchamel: junte a água e as natas num

recipiente e aqueça.

<8=-

Misture a farinha com a manteiga, adicione ao líquido e bata

até ficar uniformemente dissolvido. Tape e deixe cozer até o

molho ficar espesso.

<8=- Mexa e prove.

4. Coloque o molho no recipiente untado, coloque os rolos de

fiambre recheados em cima do molho e cozinhe com a

tampa.

<8=-

Após a cozedura, deixe repousar durante cerca de 5 minutos.

+C4=BQ;8>B *864;02><*0<?020?0283034?0A0;

(428?84=C4>E0;?AR?A8>?0A06A0C8=0A0?A>F

2<342><?A8<4=C>

125 g espinafres

125 g queijo fresco

40 g queijo Emmental ralado, pimenta, colorau

queijo com pimenta e paprika

6 fiambre (300 g)

125 ml água

125 ml natas

20 g farinha

20 g manteiga ou margarina

10 g manteiga ou margarina (para untar o prato)

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Zanussi ZBM17542 Seite 134

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info