Bedienungsanleitung Zanussi ZCB 770 (Seite 35 von 56) (Deutsch, Holländisch)

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Ziehen Sie den Wassertank heraus und füllen Sie ihn mit

Wasser auf, bis die Kontrolllampe „Wassertank voll“

aufleuchtet. Der Wassertank fasst maximal 0,8 l. Dies

reicht für eine Gardauer von 40-45 Minuten aus.

Schieben Sie den Wassertank anschließend vorsichtig in

seine ursprüngliche Position zurück. Jetzt ist der Back-

ofen zum Dampfgaren bereit.

Wenn der Wassertank mit maximaler Füllmenge

(0,8 l) gefüllt ist und die Kontrolllampe „Wassertank

leer“ weiterhin leuchtet, kontaktieren Sie bitte den Kun-

dendienst.

Falls zuviel Wasser in den Tank eingefüllt wird, ge-

langt es durch einen Sicherheitsüberlauf in den Un-

terteil des Backofens. Den Backraum sofort mit einem

Tuch oder Schwamm abtrocknen.

So verwenden Sie die Funktion Dampfgaren

Gehen Sie beim Dampfgaren wie im Folgenden

beschrieben vor:

1. Füllen Sie vor dem Dampfgaren den Wassertank. Ge-

hen Sie zum Füllen des Wassertanks wie unter "So

bereiten Sie den Backofen zum Dampfgaren vor" er-

läutert vor.

2. Nutzen Sie zum Garen feuerfestes Kochgeschirr.

Schieben Sie den Rost auf die in den Kochtabellen

angegebene Ebene in den Backofen und stellen Sie

das Kochgeschirr darauf. Bei der 2. Ebene von unten

ist das Ergebnis in der Regel am besten.

3. Drehen Sie den Funktionsschalter auf die Funktion

Dampfgaren

4. Stellen Sie die Gartemperatur zwischen 140 und 230

°C ein. Dampfgaren liefert bei Temperaturen über 230

°C keine guten Ergebnisse.

Sobald der Backofen die eingestellte Temperatur

erreicht hat, strömt Dampf aus.

5. Entleeren Sie den Wassertank nach jedem Dampfga-

ren (siehe hierzu „Entleeren des Wassertanks“)

Warnung! Warten Sie nach jedem Dampfgaren

mindestens 30 Minuten, damit kein heißes Wasser

aus dem Wasserablaufventil austreten kann.

Hinweise und Ratschläge zur Dampfgarfunktion

• Decken Sie die Gargefäße nicht zu (mit einem Deckel

usw.), da der Dampf in diesem Fall nicht mit dem Gar-

gut in Berührung käme.

• Sie können Speisen auch direkt auf dem Rost garen.

Vergessen Sie in diesem Fall nicht, ein wenig Wasser

in die Fettpfanne zu geben und diese unterhalb des

Rosts in den Backofen zu schieben.

• Die Fettpfanne fängt das beim Garvorgang austretende

Fett auf und das Wasser verhindert, dass es verbrennt

und dabei schlechte Gerüche oder Rauch entstehen.

• Wenn Sie die Tür öffnen möchten, um zu prüfen, ob

das Gericht bereits gar ist, schalten Sie unbedingt die

Dampfgarfunktion aus. Schließen Sie danach die Tür

wieder und wählen Sie erneut die Dampfgarfunktion.

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Zanussi ZCB 770 Seite 35

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