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De bereidingstijden in de tabel zijn exclusief voorverwarmen. Wij adviseren u de oven gedurende
ongeveer 10 minuten voor te verwarmen voordat u met de bereiding begint.
Multifunctionele elektrische oven
Traditionele bereiding en bereiding met hetelucht
gewicht in gr.
Traditionele
bereiding
4
3
2
1
Niveau
temp.
°C
GERECHT
GEBAK
Van roerdeeg 2 170 2 (1en3)* 160 45 ~ 60
Kruimeldeeg, taartbodem 2 170 2 (1en3)* 160 20 ~ 30
Kwarktaart 1 160 2 150 60 ~ 80
Appeltaart 1 180 2 (1en3)* 170 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Vlaaien 2 175 2 (1en3)* 160 30 ~ 40
Fruitcake 1 175 1 160 45 ~ 60 in broodvorm
Biscuittaart 1 175 2 (1en3)* 160 30 ~ 40 in bakvorm
Panettone 1 170 1 160 40 ~ 60
Gebak in broodvorm 1 170 2 160 50 ~ 60 in broodvorm
Kleine taart
(van roerdeeg) 2 175 2 (1en3)* 160 25 ~ 35
Koekjes (kruimeldeeg) 2 160 2 (1en3)* 150 20 ~ 30
Schuimgebak 2 100 2 (1en3)* 100 90 ~ 120
Focaccia 2 190 2 (1en3)* 180 12 ~ 20
Soezen, soesjes 2 200 2 (1en3)* 190 15 ~ 25
BROOD EN PIZZA
1000 Witbrood 1 190 2 180 40 ~ 60 1 of 2 broden
500 Roggebrood 1 190 1 180 30 ~ 45 in broodvorm
500 Broodjes 2 200 2 (1en3)* 175 20 ~ 35 6 of 8 broodjes
250 Pizza 1 210 2 (1en3)* 190 15 ~ 30 op lekbak
OVENSCHOTELS
Van pasta 2 200 2 (1en3)* 175 40 ~ 50
Van groente 2 200 2 (1en3)* 175 45 ~ 60
Quiches 1 200 2 (1en3)* 180 35 ~ 45
Lasagna 2 180 2 160 45 ~ 60
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55
VLEES
1000 Runderbraadstuk 2 190 2 175 50 ~ 70 Bereid op het rooster
1200 Varkensbraadstuk 2 180 2 175 100 ~ 130 Bereid op het rooster
1000 Kalfsbraadstuk 2 190 2 175 90 ~ 120 Bereid op het rooster
1500 Rosbief (saignant) 2 210 2 200 50 ~ 60 Bereid op het rooster
“ (medium) 2 210 2 200 60 ~ 70
“ (doorbakken) 2 210 2 200 70 ~ 80
2000 Varkensschouder 2 180 2 170 120 ~150 Met zwoerd
1200 Lamsvlees 2 190 2 175 110 ~ 130 Bout
1000 Kip 2 190 2 175 60 ~ 80 heel
4000 Kalkoen 2 2 210 160 180-240 heel
1500 Eend 2 175 2 160 120-150 heel
3000 Gans 2 175 2 160 150 ~ 200 Heel
1200 Konijn 2 190 2 175 60 ~ 80 In stukken
1200 Varkenspoot 2 180 2 160 100 ~ 120 2 poten
1500 Haas 190 150 2 2 200-175 stukken
800 Fazant 2 190 2 175 90 ~ 120 Heel
- Gehaktbrood 2 180 2 160 40 ~ 60 in broodvorm
VIS
1200 Forellen - Zeebrasem 2 190 2 (1en3)* 175 30 ~ 40 3-4 hele vissen
1500 Tonijn - Zalm 2 190 2 (1en3)* 175 25 ~ 35 4-6 plakken
Bereidings
duur
minuten
OPMERKINGEN
Bereiding
met hetelucht
4
3
2
1
Niveau
temp.
°C
in gebakvorm
in bakvorm
in bakvorm
(*) In geval van bereiding met hetelucht op meerdere niveaus kunt u beter de tussen haakjes aangegeven niveaus gebruiken.
Bereidingstabellen
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