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Recettes
La température et les temps de cuisson
indiqués sont fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en fonction des recettes,
de la qualité et de la quantité des ingrédients
utilisés.
Petit-déjeuner
Omelettes
Ingrédients :
15 g de beurre fondu
4 œufs
6 cuillères à soupe de lait
•sel et poivre
Préparation :
Fouettez les œufs et le lait, salez et poivrez.
Badigeonnez le plat de beurre fondu. Versez la
préparation pour l'omelette dans un plat à tar-
te. Faites cuire à puissance élevée pendant
3 minutes, retournez l'omelette, puis laissez
cuire encore 1 minute à puissance élevée.
Temps de cuisson : 4 minutes au total
Œufs brouillés
Ingrédients :
15 g de beurre fondu
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
•sel et poivre
Préparation :
Mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu,
puis salez et poivrez. Faites cuire à puissance
élevée pendant 3 minutes, en remuant toutes
les 30 secondes.
Temps de cuisson : 3 minutes au total
Dîner
Soupe de tomate à l'orange
Ingrédients :
25 g de beurre fondu
1 oignon émincé de taille moyenne
1 grosse carotte
1 grosse pomme de terre coupée en dés
800 g de tomates concassées en conserve
Le jus et le zeste d'une orange moyenne
900 ml de bouillon de légumes chaud
sel et poivre
Préparation :
Mélangez l'oignon, la carotte, la pomme de ter-
re et le beurre fondu, et faites les cuire à puis-
sance élevée pendant 6 minutes. Remuez à la
moitié du temps. Ajoutez ensuite les tomates,
le jus et le zeste d'orange, et le bouillon. Mé-
langez bien le tout, salez et poivrez. Couvrez le
récipient, puis faites cuire à puissance élevée
pendant 18 minutes jusqu'à ce que les légu-
mes soient tendres. Remuez 2 à 3 fois durant
la cuisson. Mixez la soupe avant de servir.
Temps de cuisson : 24 minutes au total
Soupe à l'oignon
Ingrédients :
1 gros oignon coupé en lamelles
1 cuillère à soupe d'huile de maïs
50 g de farine
1,2 l de bouillon de viande ou de légumes
2 cuillères à soupe de persil haché
4 tranches de pain épaisses
50 g de fromage râpé
Préparation :
Mélangez l'oignon et l'huile de maïs dans un
saladier. Faites cuire à puissance élevée pen-
dant 2 minutes. Mélangez-y la farine, puis ver-
sez le bouillon petit à petit. Salez, poivrez, puis
ajoutez le persil. Couvrez le saladier et laissez
cuire à puissance moyenne pendant 18 minu-
tes. Versez la soupe dans des bols, posez une
tranche de pain dans chaque bol, et parsemez
généreusement de fromage. Faites cuire pen-
dant 2 minutes à puissance moyennement éle-
vée, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Temps de cuisson : 22 minutes au total
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www.zanussi.com
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