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que la sauce soit épaisse et lisse. Salez et poi-
vrez.
Temps de cuisson : 4 à 5 minutes au total
Viande hachée aux herbes
Ingrédients :
1 petit oignon émincé
1 gousse d'ail écrasée
1 cuillère à café d'huile
200 g de tomates concassées en conserve
1 cuillère à soupe de purée de tomate
1 cuillère à soupe de mélange d'herbes
225 g de bœuf haché
•sel et poivre
Préparation :
Mélangez l'oignon, l'ail et l'huile dans une sau-
teuse. Faites cuire à puissance élevée pendant
2 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit
tendre. Ajoutez ensuite tous les autres ingré-
dients. Couvrez la sauteuse et faites cuire à
puissance élevée pendant 5 minutes, puis
pendant 8 à 12 minutes à puissance moyenne,
ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Temps de cuisson : 15 à 19 minutes au to-
tal
Desserts
Confiture de fraises
Ingrédients :
675 g de fraises équeutées
3 cuillères à soupe de jus de citron
675 g de sucre en poudre
Préparation :
Placez les fraises dans un grand saladier, puis
versez le jus de citron. Faites cuire à puissan-
ce élevée pendant 6 minutes, ou jusqu'à ce
que les fruits soient fondants. Ajoutez le sucre
et mélangez bien. Faites cuire à puissance
moyenne pendant 27 à 32 minutes, jusqu'au
point de cuisson. Mélangez toutes les 4 à
5 minutes. Versez la confiture dans des pots
propres. Couvrez, scellez et étiquetez les pots.
Pour savoir si la confiture a atteint le point de
cuisson, déposez une cuillère à café de confi-
ture dans une petite assiette froide. Laissez re-
poser pendant 1 minute. Touchez ensuite déli-
catement la surface de la confiture avec votre
doigt. Si la surface de la confiture se plisse,
vous avez atteint le point de cuisson.
Temps de cuisson : 37 à 43 minutes au to-
tal
Gâteau plat au micro-ondes
Ingrédients :
100 g de margarine
100 g de sucre
•1 œuf
100 g de farine levante tamisée
2 à 3 cuillères à soupe de lait
Préparation :
Tapissez le fond d'un plat à gâteau de papier
sulfurisé. Fouettez la margarine avec le sucre
jusqu'à ce que le mélange soit léger et mous-
seux. Battez l'œuf dans le mélange et ajoutez-y
petit à petit la farine et le lait en alternant. Ver-
sez la pâte dans le plat à gâteau. Faites cuire à
puissance élevée pendant 5 à 7 minutes. Pi-
quez le gâteau avec un cure-dent. Si le cure-
dent ne ressort pas sec et propre, le gâteau
n'est pas encore prêt. Après la cuisson, laissez
reposer le gâteau dans l'appareil 5 minutes de
plus.
Temps de cuisson : 5 à 7 minutes au total
Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.
Remarques concernant le nettoyage :
Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide
d'une éponge humide additionnée d'eau sa-
vonneuse.
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www.zanussi.com
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