Bedienungsanleitung Zanussi ZOB 382 (Seite 7 von 60) (Englisch, Holländisch, Französisch)

447445

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

• Lagere temperaturen

Bereiding met hete lucht vereist over het algemeen la-

gere temperaturen dan bereiding met boven- en on-

derwarmte. Houd de aanbevolen temperaturen in de

bak- en braadtabel aan. Verminder bij uw eigen re-

cepten de temperatuur met ongeveer 20-25°C (indien

deze recepten zijn berekend voor gebruik met boven-

en onderwarmte).

• Gelijkmatige warmteverdeling bij bakken

De oven met ventilator biedt een gelijkmatige verwar-

ming op alle steunhoogtes. Dit betekent dat er in de

oven meerdere van dezelfde baksels tegelijk kunnen

worden bereid. De baksels op het bovenste niveau

kunnen echter iets bruiner worden dan die op het on-

derste niveau. Dit is normaal. Er vindt geen smaak-

overdracht plaats tussen de gerechten.

– De inzetniveaus hoeven niet exact te worden aange-

houden, maar zorg er wel voor dat de roosters gelijk-

matig zijn verdeeld.

– Indien u meerdere gerechten in de heteluchtoven be-

reidt, zet dan elk gerecht midden op een afzonderlijk

rooster in plaats van meerdere gerechten op één roos-

ter.

– Wanneer de oven volledig gevuld is, moet de berei-

dingstijd mogelijk wat worden verlengd.

– Wanneer de oven volledig gevuld is met één type ge-

rechten (bijvoorbeeld bakplaten met een gelijke hoe-

veelheid kleine cakejes of grotere taarten van gelijke

omvang), vereisen deze gerechten dezelfde berei-

dingstijd en kunnen ze tegelijk uit de oven worden ge-

haald. Wordt de oven daarentegen gebruikt voor de

bereiding van bakplaten met verschillende hoeveelhe-

den of typen gerechten (bijvoorbeeld koekjes en ca-

kes), dan zijn deze gerechten mogelijk niet tegelijk

klaar.

– De heteluchtfunctie kan worden gebruikt om gerechten

(zoals vruchtentaarten, pasteitjes, saucijzenbroodjes

en andere kleinere deeggerechten) direct te bereiden,

zonder dat deze eerst ontdooid hoeven te worden. Houd

een temperatuur aan van 190-200°C, gedurende

20-40 minuten (afhankelijk van de hoeveelheid voed-

sel).

– Te hoge temperaturen kunnen ertoe leiden dat de ge-

rechten ongelijkmatig bruineren. Houd in principe de

aanbevolen temperaturen in de bereidingstabellen aan,

maar pas indien nodig de temperatuur aan. Verminder

bij uw eigen recepten de temperatuur met ongeveer

20-25°C (indien deze recepten zijn berekend voor ge-

bruik met boven- en onderwarmte).

– Gebruik bij het braden van gerechten het rooster in de

braadslede. Op deze manier kunnen vet en vleessappen

in de braadslede worden opgevangen en worden ge-

bruikt om jus te maken. Tevens voorkomt het rooster

dat er vet tegen de binnenkant van de oven spat.

– Plaats de braadslede nooit op een warme kookplaat,

anders kan het email barsten.

Grillen -

– De meeste gerechten kunnen het beste op het rooster

in de grillpan worden geplaatst. Hierdoor wordt een

maximale luchtcirculatie gerealiseerd en bevindt het

voedsel zich niet in maar boven het vet en de vlees-

sappen. Indien gewenst kunnen gerechten zoals vis,

lever en niertjes direct op de grillpan worden geplaatst.

– Droog het voedsel vóór het grillen goed af, zodat het

niet gaat spatten. Strijk mager vlees en vis licht in met

een beetje olie of gesmolten boter, zodat de gerechten

tijdens de bereiding mals blijven.

– Overige ingrediënten, zoals tomaten en champignons,

kunnen tijdens het grillen van vlees onder de grill wor-

den geplaatst

– Voor het roosteren van brood raden wij u aan het bo-

venste inzetniveau te gebruiken.

– Indien nodig moet het voedsel tijdens de bereiding

worden omgedraaid.

Gebruik van de kleine grill

De kleine grill zorgt voor snelle, directe hitte in het mid-

delste gedeelte van de grillpan. Door de kleine grill te

gebruiken voor de bereiding van kleinere hoeveelheden

kunt u energie besparen.

Zet de functieknop van de oven op stand

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste tempera-

tuur.

3. Stem het niveau van het rooster en de grillpan af op

de dikte van het voedsel en volg de instructies voor

het grillen.

Het grillelement wordt geregeld door de thermostaat. Tij-

dens de bereiding gaat de grill aan en uit, om oververhit-

ting te voorkomen.

Gebruik van de grote grill

Zet de functieknop van de oven op stand

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste tempera-

tuur.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Zanussi ZOB 382 Seite 7

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info