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Backofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
Position AUS Das Gerät ist AUSGESCHALTET.
Backofenlampe Leuchtet, auch wenn keine Gar-Funktion eingestellt ist.
Ober- und Unterhitze
Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen. Zum Ba-
cken und Braten auf einer Ebene.
Umluft mit Ringheizkör-
per
Zum gleichzeitigen Garen und Backen verschiedener Gerichte zur selben Zeit. Zum
Sterilisieren von Eingemachtem, zum Kochen selbstgemachter Konfitüre und zum
Trocknen von Pilzen und Obst.
Unterhitze
Die Hitze kommt ausschließlich vom Heizelement unten im Backofen. Zum Nach-
backen von Kuchen mit krossen Böden.
Grill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des Rostes. Zum
Toasten.
Großflächengrill
Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Zum Grillen flacher Lebensmittel in
größeren Mengen. und zum Toasten.
Heißluftgrillen
Der Großflächengrill und das Gebläse werden abwechselnd zugeschaltet; das
Gebläse wälzt die Heißluft um die Speisen um. Zum Garen größerer Fleischstücke.
Die maximale Temperatur für diese Funktion ist 200 °C .
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Bei dieser Einstellung können Speisen mit der gleichen Gartemperatur auf meh-
reren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne dass es zu einer
Aromaübertragung kommt.
Pizza
Das untere Heizelement liefert direkte Hitze für Pizza-, Quiche- oder Pastetenbö-
den, während das Gebläse die Luft um den Belag bzw. die Füllung zirkulieren
lässt.
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