330374
11
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/18
Nächste Seite
31
Raadgevingen voor bakken
en braden
Het vlees kan op een schotel geplaatst worden die voor
het braden in de oven geschikt is of direct op het rooster,
waaronder de lekschaal zal worden geplaatst om de jus
te verzamelen. Laat vlees na braden minstens 15
minuten staan alvorens het aan te snijden. Hiermee
wordt het verloren gaan van vleesnat voorkomen. Doe
wat water in de lekschaal om het ontstaan van rook,
door het verbranden van vet te vermijden. Herhaal dat
af en toe om condensvorming tegen te gaan.
Raadgevingen voor bakken
en braden
Gebak vergt doorgaans een matige temperatuur (150-200
°C), daarom moet de oven ongeveer 10 minuten
voorverwarmd worden.
Open tijdens het bakken de ovendeur niet, voordat driekwart
van de baktijd verstreken is. Gebak dat gegarneerd wordt
eerst tweederde van de baktijd laten bakken en pas
daarna garneren en afbakken. De resterende baktijd
hangt sterk af van de soort en hoeveelheid van de
garnituur. Roerdeeg moet moeilijk van de lepel gaan
anders wordt de baktijd onnodig lang door teveel aan
vocht. Bij gebruik van twee bakblikken moet een richel
vrijgelaten worden.
Het gebruik van de grill
Bijna alle vleessoorten kunnen gegrilleerd worden, behalve
rollades, gehakt vlees en bepaalde stukken mager wild.
Vlees en vis aan beide kanten met olie invetten en op het
grillrooster leggen. De richelhoogte hangt af van het soort
vlees.
De lekschaal moet in eerste richel van onderaf geschoven
worden. Bij het grilleren verdient het aanbeveling om eerst
een beetje water in de lekschaal te doen, zodat het
vastbakken van afdruipend vet wordt voorkomen.
Bakken en braden op
conventionele wijze
Draai de keuzescahkelaar op en stel de gewenste
temperatuur in met de thermostaatknop.
In deze functie worden het boven- en onderelement
gebruikt en door het rek meer naar boven of naar onderen
te plaatsen kunt u de hitte zelf verdelen.
Hete-lucht circulatie
Draai de keuzeschakelaar op en stel de gewenste
temperatuur in met de thermostaatknop. De ventilator van
het hete-luchtsysteem zorgt ervoor dat de gehele
ovenruimte wordt verwarmd en geeft daarom de gelegeheid
meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden. Indien u
twee maaltijden tegerlijkertijd wilt bereiden, dan adviseren
wij u richel een en drie te gebruiken (Afb. 14).
Het ontdooien
Draai de keuzeschakelaar op en zet de knop van de
thermostaat op UIT (l).
Voor het ontdooien van diepvriesproducten wordt alleen
de ventilator aangezet, de circulerende lucht ontdooit het
product sneller dan op het aanrecht.
Grilleren
De functieknop schakelt u in de stand voor grilleren
en de thermostaatknop draait u op MAX, tenzij anders
aanbevolen.
Verzeker u ervan dat de roosters van het fornuis
juist geplaatst worden (zie Figuur 15).
Traditioneel koken
Afb.14
FO 0285
Afb.15
4
3
2
1
11

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Zanussi zob 851 qx wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info