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TYPE DE PLAT
Cuisson tradition-
nelle
Chaleur tournante
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position
de la
grille
Temp.
[°C]
Position
de la
grille
Temp.
[°C]
Petits pains 2 190 2 (2 et 4) 180 25 – 40 6 à 8 petits pains sur un plateau
multi-usages
1)
Pizza 1 230 –
250
1 230 –
250
10 – 20 Sur un plateau multi-usages ou
une lèchefrite
1)
Scones 3 200 3 190 10 – 20
Sur un plateau multi-usages
1)
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE PLAT
Cuisson tradition-
nelle
Chaleur tournante
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position
de la
grille
Temp.
[°C]
Position
de la
grille
Temp.
[°C]
Gratin de pâtes 2 200 2 180 40 – 50 Dans un moule
Gratin aux légu-
mes
2 200 2 175 45 – 60 Dans un moule
Quiches 1 180 1 180 50 – 60
Dans un moule
1)
Lasagnes 2 180 –
190
2 180 –
190
25 – 40
Dans un moule
1)
Cannelloni 2 180 –
190
2 180 –
190
25 – 40
Dans un moule
1)
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE PLAT
Cuisson traditionnel-
le
Chaleur tournante
Temps de
cuisson
[min]
Notes
Position
de la gril-
le
Temp.
[°C]
Position
de la
grille
Temp.
[°C]
Bœuf 2 200 2 190 50 – 70 Sur une grille métallique
Porc 2 180 2 180 90 – 120 Sur une grille métallique
Veau 2 190 2 175 90 – 120 Sur une grille métallique
Rôti de bœuf, sai-
gnant
2 210 2 200 50 – 60 Sur une grille métallique
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www.zanussi.com
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