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afb. 2
FO 0204
FO 2177
afb. 1
Brander minimale maximale
diameter diameter
Sterk 160 mm 260 mm
Normaal 120 mm 220 mm
Sudder 80 mm 160 mm
A - Branderdeksel
B - Vlamverdeler
C - Vonkontsteking (ZOG 645 IX)
Gebruik van de kookplaat
Bedieningsknoppen
De bedieningsknoppen van de branders (afb. 1) hebben
drie standen:
gesloten - uit
maximale gastoevoer
minimale gastoevoer
Aansteken van de branders
Steek de brander altijd aan voordat u er een
pan opzet.
Luciferontsteking (ZOG 645 X)
Steek een lucifer aan.
Druk de knop van de betreffende brander in en
draai hem linksom. Steek de brander direct aan.
Geïntegreerde ontsteking (ZOG 645 IX)
Druk de bij de brander horende knop geheel in en
draai hem op de hoogste stand.
Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.
De vonkontsteking (afb. 2 - C) zal ook als de
brander aan is nog een paar maal navonken. Dat is
normaal.
Mocht na verschillende pogingen de brander niet
aan gaan, controleer dan of de vlamverdeler (afb. 2
- B) en de branderdeksel (afb. 2 - A) goed op hun
plaats liggen.
Om de brander uit te schakelen draait u de knop
rechtsom op de UIT "" stand.
Zet altijd eerst de brander lager of uit voordat
u de pan van de brander neemt.
Optimaal rendement
Voor een optimaal rendement moet de diameter van de
pan aangepast zijn aan de brander, zodat de vlammen
niet langs de zijkant uitslaan (zie tabel). Wij adviseren
ook om de vlam lager te zetten zodra het kookpunt bereikt
is.
Gebruik alleen pannen met een vlakke bodem.
Wees voorzichtig als u olie of andere
vetstoffen gebruikt (zoals bij het frituren). Olie
en vet ontbranden gemakkelijk bij
oververhitting.
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